Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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5- Minestre zuppe gnocchi e polenta (Milano) - Mondadori (2007) Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico Il mio vino - alla scoperta di grandi vini sconosciuti Milano - Il mio castello 2002 - Pubblicazione Periodica Il mio vino. Almanacco Milano - Il mio castello (2005 - Pubblicazione Periodica Il mistero della Gioebia / spiegato al pubblico con le filastrocche di Anteo le giubbianate di Luigi Caldiroli le panzanighe di Carlo Azimonti le illustrazioni di Annibale Colombo e la ricetta del vero risotto alla bustocca con le sue numerose imitazioni ; inquisizione astrofisica di Anteo Busto Grande (i.e. Busto Arsizio) - Magistero dei Bruscitti 2007 Testo Monografico Mondo cucina - mensile di viaggi e cultura gastronomica Roma - s. n. 1986- Pubblicazione Periodica Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia Milano - s. n. 1947- Pubblicazione Periodica 10- Mondovì Saluzzo e le valli cuneesi Firenze - Bonechi (2007) Incluso in > Piemonte - il territorio la cucina le tradizioni - (viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto) / (direttore editoriale- Alberto Andreini) Testo Monografico Monferrato mio - Ricette tradizionali dalla Val Rilate - *la cucina della tradizione familiare e festiva / a cura di- Elisabeth "Toni" Hilton Paolo Ferrero Leonardo Tessiore (Asti - Diffusione Immagine stampa 2007 Testo Monografico Le muse in cucina - (80+3 ricette di grandi artisti illustrate da grandi artisti) / (Darius Milhaud ... ed altri.) Milano - Excelsior 1881 (2007) Testo Monografico Il museo civico lanuvino e la festa del vino novello - tra degustazioni e antiche suggestioni Roma - E.S.S. 2007 Testo Monografico Natale - la tavola in festa (Milano) - Mondadori (2007) Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico Natura a cavallo - con la gente per la gente - per riscoprire cultura ambiente gastronomia sport e tempo libero Trichiana - s. n. 1995 - Pubblicazione Periodica Nuova cucina - periodico mensile Roma - Nuova cucina 1967- Pubblicazione Periodica Nuovi sapori - yin e yang in cucina Milano - Cigra 2003 (2007)- Pubblicazione Periodica OICCE times / Organizzazione interprofessionale per la comunicazione delle conoscenze in enologia Canelli - Fabiano 2000 - Pubblicazione Periodica |
