Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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11- Pinerolo le Alpi e il Canavese Firenze - Bonechi (2007) Incluso in > Piemonte - il territorio la cucina le tradizioni - (viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto) / (direttore editoriale- Alberto Andreini) Testo Monografico Pizza e pasta italiana - mensile di pizza enogastronomia e cultura - organo ufficiale dell'Associazione pizzerie italiane - organo ufficiale pizzerie FIEPeT-CONFESERCENTI Venezia - Associazione culturale pizza e pasta italiana nel mondo Pubblicazione Periodica 4- Pizze pane e torte salate (Milano) - Mondadori (2007) Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico Prendere per la gola - ricette buonissime per conquistare tutti Milano - Ulysse network (2007)- Pubblicazione Periodica Il prete pane spezzato - concorso vocazionale nazionale 2007 / (a cura di Alberto Di Chio) Argelato - Minerva edizioni 2007 Testo Monografico La produzione e trasformazione del latte nel comprensorio montano vicentino / a cura di E. Novelli S. Segato e S. Balzan (ed altri - s.n.) pref. 2007 Testo Monografico Profumo di pane - Voci storie e memorie del '900. Raccolta di autobiografie dall'Umbria / a cura di Luisa Fressoia Perugia - ali&no editrice 2007 Testo Monografico Puglia - dal grano al pane / Raffaele Nigro ... (ed altri.) ; a cura di Raffaele Nigro ; fotografia di Nicola Amato e Sergio Leonardi Bari - M. Adda (2007) Testo Monografico Punto Trentino DOC - Informationen des Istituto trentino del vino Trento - Istituto trentino del vino 1998 - Pubblicazione Periodica Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica Quaderni di scienze viticole ed enologiche Grugliasco - Università di Torino (2006)- Pubblicazione Periodica Il quaderno delle ricette di nonna Cecilia - i piatti della tradizione / ricordati da Maria Cecilia Merzari Vittorio Veneto - Kellermann 2007 Testo Monografico Quando alla corte dei duchi Estensi la prima portata era servita alle tre di notte - studio per una ricerca di bibliografia gastronomica / (a cura di Sandro Bellei) Modena - Accademia italiana della cucina Delegazione di Modena stampa 2007 Testo Monografico Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione Milano - New 1987- Pubblicazione Periodica Ricamo italiano - il nuovo mensile di lavori femminili ricamo maglia uncinetto bambino cucina salute Dello - Dessein Pubblicazione Periodica |
