Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2007 [inizio anno] S d'I - sapori d'Italia - mensile di cucina e dintorni Milano - Petra (1995)-2007 Pubblicazione Periodica Salume & carne - antipasti primi e secondi Parma ; Milano - Food stampa 2007 Testo Monografico 10.- Salumi formaggi e uova Milano - A. Mondadori 2007 Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico La sana gola - rivista trimestrale di benessere e gastronomia Milano - s. n. 1995 - Pubblicazione Periodica Sapore di mare - antipasti primi insalate... - 100 ricette Firenze - Bonechi c2007 Testo Monografico Sapori & piaceri - paesaggi di cultura gastronomica Milano - Unione italiana ristoratori Pubblicazione Periodica Sapori del Trentino Alto Adige - la cucina della tradizione Firenze (etc. - Giunti-Demetra (2007 Testo Monografico Sapori di Campania - la cucina della tradizione Firenze (etc. - Giunti-Demetra (2007 Testo Monografico Sapori di Sicilia - la cucina della tradizione Firenze (etc. - Giunti-Demetra (2007 Testo Monografico Sapori di Toscana - la cucina della tradizione Firenze (etc. - Giunti-Demetra (2007 Testo Monografico Sapori e colori - tracce di storia di cultura di magia attraverso e dentro la cucina ladina di Fassa - de tradizion de speisa de stories de Fasha - ricette dei ristoranti Fulchiade Malga Panna Tyrol Foresta Trento - Curcu & Genovese 2007 Testo Monografico Sardegna - luoghi da scoprire arte storia tradizioni cucina tipica e vini piante di città Novara - Istituto geografico De Agostini (2007 Testo Monografico Sardegna cucina e tradizione - rivista di cultura alimentare mediterranea / sotto l'ègida dell'Unione cuochi regione Sardegna Oristano- R. Meloni 1999 - Pubblicazione Periodica Sardegnatavola - mensile di gastronomia ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu Capoterra - GIA comunicazione Pubblicazione Periodica Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica