Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2007 [inizio anno] Scienze gastronomiche - il piacere di pensare il cibo Pollenzo Bra - Università degli studi di scienze gastronomiche (2007)- Pubblicazione Periodica Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette Pubblicazione Periodica 3- Secondi di carne Milano - Touring club italiano (2007) Incluso in > Il Veneto - ?la ?cucina di ieri e di oggi Testo Monografico 2- Secondi di carne e pesce Milano - Mondadori stampa 2007 Incluso in > Pronto in mezz'ora Testo Monografico Sicilia - le autentiche ricette della tradizione i prodotti tipici e i vini Milano - Boroli (2007 Testo Monografico Sicilia - luoghi da scoprire; arte storia tradizioni; cucina tipica e vini; piante di città Novara - Istituto geografico De Agostini (2007 Testo Monografico Single in cucina - mai più soli ai fornelli Parma ; Milano - Food 2007 Testo Monografico Slow - revista internacional de gastronomias y culturas - magazine de Slow food Bra - Slow food 1998- Pubblicazione Periodica Spazio cucina Milano San Felice Milano - Edispazio °2004 - Pubblicazione Periodica Speciale Buona cucina Milano - Editoriale italiana 1996 - Pubblicazione Periodica Gli speciali de La cucina italiana Milano - Quadratum Pubblicazione Periodica Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'argento Milano - Mimosa 2001 - Pubblicazione Periodica Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'oro Milano - Mimosa Pubblicazione Periodica Strada dei formaggi delle Dolomiti Trento - Trentino S.p.a. 2007 Incluso in > Guida - Strade del vino e dei sapori Testo Monografico Strada del vino e dei sapori Colline avisiane Faedo Valle di Cembra Trento - Trentino S.p.a. 2007 Incluso in > Guida - Strade del vino e dei sapori Testo Monografico