Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Gatti Marco Al sorriso - classicita e ricerca nella cucina di Luisa e Angelo Valazza / (testi- Marco Gatti Luisa e Angelo Valazza) Firenze (etc.) - Giunti 2007 Testo Monografico Gavotti Erina Millericette - il classico della tradizione gastronomica italiana / Erina Gavotti Milano - Vallardi 2007 Testo Monografico Germana (suor) La cucina degli angioletti / Suor Germana Casale Monferrato - Piemme c2007 Testo Monografico Ghinato Angela Ferrara e il pane - un viaggio lungo settecento anni / (Angela Ghinato Andrea Samaritani Paolo Righi) Monteveglio - Atlante (2007) Testo Monografico Ghisoni Sergio Mario Alberghi e strutture ricettive / di Sergio Mario Ghisoni Milano - FAG (2007) Testo Monografico Giagnacovo Maria Formaggi in tavola - commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo - un contributo dell'Archivio Datini di Prato / Maria Giagnacovo Roma - Aracne 2007 Testo Monografico Gioffrè Rosalba Hot&Spicy - passione peperoncino / testi- Rosalba Gioffré ; ricette originali- Rosalba Gioffré Rie Hasegawa Efuru Okaru ; fotografie originali- Giovanni Petronio Milano ; Firenze - Giunti 2007 Testo Monografico Giordo Paolo Iniziazione all'alimentazione terapeutica - la salute attraverso il cibo / Paolo Giordo Roma - Edizioni Mediteranee 2007 Testo Monografico Giorgetti Laura Dei formaggi - ricette e sfizi / di Laura Giorgetti Alessandra Marraccini Lucca - M. Pacini Fazzi (2007) Testo Monografico Girolomoni Gino Maccheroni acqua e farina - 90 ricette di una rinnovata cultura alimentare / Gino Girolomoni Milano - Jaca book 2007 Testo Monografico Gisella La cucina irpina ieri e oggi - ricette racconti memorie vini formaggi dove mangiare dove dormire / Gisella Napoli - Edizioni del delfino (2007) Testo Monografico Gorreri Luca A tavola nei parchi toscani - tradizioni e ricette / a cura di Luca Gorreri Cristina Cecchini ; con la collaborazione di Giusy Scarcella e Lara Debbia (Ghezzano San Giuliano Terme) - Felici (2007) Testo Monografico Grasseni Cristina La reinvenzione del cibo - culture del gusto fra tradizione e globalizzazione ai piedi delle Alpi / Cristina Grasseni Verona - QuiEdit 2007 Testo Monografico Gregori Grgic Massimo Quote latte rosso sangue / Massimo Gregori Grgic (Ghezzano San Giuliano Terme) - Felici (2007) Testo Monografico Gridelli Linda La di vino commedia - viaggio di Sergio e Ciuket nel mondo del vino / scritto e illustrato da Linda Gridelli ; da un'idea originale di Sergio Tomasoni Milano - Tomtom (2007 ) Testo Monografico |
