Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2007 [inizio anno] Rifkin Jeremy Ecocidio - ascesa e caduta della cultura della carne / Jeremy Rifkin ; traduzione di Paolo Canton Milano - A. Mondadori stampa 2007 Testo Monografico Rizzini Fabio Massimo Aspetti biochimico-molecolari della sovramaturazione e dell'appassimento delle uve da vino - dottorato di ricerca in produttività delle piante coltivate ciclo 19. / Fabio Massimo Rizzini ; coordinatore- Angelo Ramina ; supervisore- Pietro Tonutti (Padova) 2007 Testo Monografico Rocca Jane Il cocktail - 200 favolose ricette / Jane Rocca ; illustrazioni di Kat Macleod Milano - De Vecchi c2007 Testo Monografico Roncero Paco Tapas - la deliziosa cucina spagnola in miniatura / di Paco Roncero Milano - Calderini stampa 2008 Testo Monografico Rorato Giampiero La grande cucina del Friuli Venezia Giulia / (Giampiero Rorato Fulvio De Santa Vittorio Veneto - D. De Bastiani 2007 Testo Monografico Rossi Marco (1960- ; Milano) Ricette in partitura - piatti vini anedotti musiche e storie vissute in cucina / Marco Rossi Bergamo - Carrara 2007 Testo Monografico Rubboli Daniele Giacomo Puccini a 150 anni dalla nascita - musica curiosità gastronomia atmosfere / Daniele Rubboli ; traduzioni di Rossella Paduano Lucca - M. Pacini Fazzi (2007) Testo Monografico Rugiati Simone Stupire in cucina in 20' / Simone Rugiati Milano - Fabbri 2007 Testo Monografico Russo Alfredo (cuoco) Da idea - la cucina di Alfredo Russo / (a cura di Giovanna Ruo Berchera) ; (fotografie di Alessandra Tinozzi) Torino - Accolade (2007) Testo Monografico Sanchez-Silva José María Marcellino pane e vino / José María Sánchez Silva ; traduzione di Erminio Polidori ; illustrazioni di Arcadio Lobato Castel Bolognese - Itaca 2007 Testo Monografico Sanfilippo Elisa 101 ricette sulle arance / Elisa Sanfilippo Carlentini - Angelo Parisi 2007 Testo Monografico Sangiorgi Cellini Giuseppe Ricettario per le mamme / Giuseppe Sangiorgi Cellini e Annamaria Toti Firenze (etc.) - Giunti Demetra 2007 Testo Monografico Santaromita Villa Angelo Antiche ricette siciliane - piatti della cucina tipica rurale / Angelo Santoromita Villa (ed altri - s.n.) (Capo D'Orlando - Centrostampa) 2007 Testo Monografico Santin Maurizio I dolci di Maurizio Santin - le grandi ricette dello chef della Città del gusto Roma - Gambero rosso 2007 Testo Monografico Santunione Giovanni Il pane e la sua corte - storia tradizioni ricette / Giovanni Santunione Modena - Il fiorino stampa 2007 Testo Monografico