Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2007 [inizio anno]

Vitali Benedetta
La cucina degli affetti - 124 ricette per chi fa da mangiare con amore / Benedetta Vitali
Firenze - Aida stampa 2007
Testo Monografico

Wong David
Le autentiche ricette di Singapore / ricette di David Wong e Djoko Wibisono ; introduzione di Lee Geok Boi ; fotografie di Luca Invernizzi Tettoni
Milano - Red 2007
Testo Monografico

Ytak Cathy
Fare il pane con la macchina del pane / Cathy Ytak ; fotografie di David Japy ; styling di Delphine Brunet
Milano - G. Tommasi (2007
Testo Monografico

Zanfi Andrea
Il Veneto noialtri e il vino / di Andrea Zanfi ; fotografie di Giò Martorana
Poggibonsi - C. Cambi 2007
Testo Monografico

Zardo Gianni
I canti del vino / Gianni Zardo
Grisignano di Zocco - Input (2007 )
Testo Monografico



2008

... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini
Pubblicazione Periodica

1 / Giovanna Iannitelli Maria Iannitelli
Torino - Seneca (2008)
Incluso in > Buona cucina in 100 menu / Giovanna Iannitelli Maria Iannitelli
Testo Monografico

1 mese in cucina - menù & idee per tutti i giorni
Milano - EDIT 2001 -
Pubblicazione Periodica

1000 cocktail - ricette classiche e nuove da tutto il mondo
Firenze (etc.) - Giunti Demetra 2008
Testo Monografico

1000 ricette di pasta - tante idee gustose semplici e originali per preparare il piatto più celebre della gastronomia italiana / (disegni di Luisa Montaldo)
Roma - Newton compton 2008
Testo Monografico



Perugia - Ali&no 2008
Incluso in > Le torri della cucina / Gerardo Antelmo Alessandra Capogna
Testo Monografico

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica

500 eccellenze piemontesi - prodotti vitigni ricette
(ed altri - Slow Food ©2008
Testo Monografico

A scuola di cucina - attrezzi tecniche ricette e preparazioni di base illustrate step by step
Parma - Food stampa 2008
Testo Monografico

A tavola con ... lo chef - la ristorazione versiliese attraverso le ricette la storia e la filosofia dei sui cuochi
Viareggio - Il molo 2008
Testo Monografico