Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2008 [inizio anno]

Chef in cucina - dall'antipasto al dolce tanti buonissimi pasti di cucina creativa
Milano - Ulysse network
Pubblicazione Periodica

Civiltą del convivio - mensile dell'Arciconfraternita italiana del vino e della cucina
Como - s. n. 1981-
Pubblicazione Periodica

Civiltą della tavola / Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina (2004)-
Pubblicazione Periodica

Codice della cucina autentica di Asti - 800 specialitą gastronomiche create nelle cucine della provincia di Asti - antipasti primi piatti agnolotti piatti unici secondi piatti merende sinoire la dispensa dolci - ricette fornite da 131 cuochi e ricercatori - saggi monografici sui ristoranti di Asti sulle osterie sulle risorse territoriali sull'autenticitą gastronomica - ... / a cura di Elio Archimede ... (ed altri.
Agliano Terme - Sagittario 2008
Testo Monografico

Il codice della cucina italiana
Milano - La cucina italiana
Pubblicazione Periodica



Codice enologico - schedario trimestrale della vigente legislazione vitivinicola
Bra - Branka Publisher
Pubblicazione Periodica

I colori del gusto- civiltą della tavola nella pittura napoletana
Milano - Accademia italiana della cucina (2008)
Testo Monografico

Come carne viva - Federico Biancalani Monica Cecchi Lorenzo Cianchi Paola Daniolo Paola Margheri Luca Poli / da un'idea di Luca Macchi e Saverio Mecca ; mostra e catalogo a cura di Gaia Bindi
Corazzano San Miniato - Titivillus 2008
Testo Monografico

Come fare salse e sughi - ricette per tutti i giorni
Colognola ai Colli - Gribaudo tempolibro 2008
Testo Monografico

Con noi - cucina tradizioni e luoghi del Piemonte
Torino - M. Carta
Pubblicazione Periodica



Conserve di frutta - marmellate confetture..
Colognola ai Colli - Gribaudo tempolibro 2008
Testo Monografico

Conventi e monasteri - le ricette segrete per mangiar sano / (curatore Armando Minuz ; ricette Francesco Padovani)
Parma (etc.) - Food (2008)
Testo Monografico

Cose in cucina - (mensile di accessori per cucina ricette di cucina)
Torino - Sofimel
Pubblicazione Periodica

Il cucchiaio azzurro - oltre 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce
Firenze (etc) - Giunti Demetra 2008
Testo Monografico

Cucina & vini - enogastronomia attalitą cultura
Roma - Alexandra
Pubblicazione Periodica