Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2008 [inizio anno]

Economia del vino - tradizione e comunicazione / a cura di Maurizio Ciaschini Claudio Socci ; prefazione di Mario Morcellini
Milano - F. Angeli (2008)
Testo Monografico

Economia e management del vino - misurazione sviluppo e gestione di un patrimonio del Friuli Venezia Giulia / a cura di Francesco Marangon Andrea Moretti Gian Pietro Zaccomer
Torino - Giappichelli (2008)
Testo Monografico

2- Emilia-Romagna / (introduzione e ricette- Paola Loaldi ; prodotti tipici- Lupo Ranieri)
Milano - Tv Sorrisi e canzoni - La Repubblica ©2008
Incluso in > La cucina regionale italiana / (a cura di Paola Loaldi e Lupo Ranieri)
Testo Monografico

Emozioni in cucina
Milano - Ulysse network
Pubblicazione Periodica

Enologia & dintorni / Oliver Ogar
°Roma - Alexandra °2004 -
Pubblicazione Periodica



L' enologo - dal 1893 la voce della categoria - mensile dell'Associazione enologi enotecnici italiani organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo
Milano - Assoenologi 2000-
Pubblicazione Periodica

Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia
Milano - Unione italiana vini 1921-
Pubblicazione Periodica

Erbe & spezie - ricette profumi e curiosita
Parma ; Milano - Food stampa 2008
Testo Monografico

Erbe aromatiche - dalla A alla Zeta - coltivarle e cucinarle / (a cura di Cristina Bottari)
Milano ; Parma - Food stampa 2008
Testo Monografico

Estate - i piatti del sole e del mare
Milano - Mondadori (2008)
Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico



Euposia - la rivista del vino - per chi gią lo ama e per chi vuole conoscerlo
Milano - Euposia 2002 -
Pubblicazione Periodica

Euro annuario carne..
Modena - Pubblicita Italia (1985)-
Pubblicazione Periodica

Fantasia donna - mensile di attualitą cucina e ricamo
Rho - Sirio
Pubblicazione Periodica

Fantastica cucina
Milano - Ulysse network (2007)-
Pubblicazione Periodica

Fare il pieno di energia - consigli e ricette / a cura di Studio Migliaccio
Parma ; Milano - Food stampa 2008
Testo Monografico