Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2008 [inizio anno]

Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette
Pubblicazione Periodica

Scuola di cucina - i trucchi dei grandi chef e gli strumenti giusti
Cernusco sul Naviglio - Sprea (2008)-
Pubblicazione Periodica

Scuola di cucina - tecniche e ricette base
Firenze (etc.) - Giunti Demetra 2008
Testo Monografico

3- Sicilia / (Ricette a cura di Giuliana Bonomo Prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Milano- Mondadori 2008
Incluso in > La cucina regionale italiana / (a cura di Paola Loaldi e Lupo Ranieri)
Testo Monografico

Slow - revista internacional de gastronomias y culturas - magazine de Slow food
Bra - Slow food 1998-
Pubblicazione Periodica



Sopra il tavolo della cucina - donne che intrecciano storie / (a cura diRossella Kohler e Vilma Gervasoni)
Novara - Interlinea c2008
Testo Monografico

Spazio cucina
Milano San Felice Milano - Edispazio °2004 -
Pubblicazione Periodica

Speciale Buona cucina
Milano - Editoriale italiana 1996 -
Pubblicazione Periodica

Speciale Cucina light
Cernusco sul Naviglio - Sprea
Pubblicazione Periodica

Gli speciali de La cucina italiana
Milano - Quadratum
Pubblicazione Periodica



Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'argento
Milano - Mimosa 2001 -
Pubblicazione Periodica

Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'oro
Milano - Mimosa
Pubblicazione Periodica

Stop alla cellulite - consigli e ricette / a cura dello Studio Migliaccio
Parma ; Milano - Food editore 2008
Testo Monografico

Storie di sapori - cucina tradizionale del Lago di Lecco - osti e trattorie della Valmadrera di un tempo / a cura di Giancarlo Vassena ; testi di Vincenzo Dell'Oro ; fotografie di Mario De Biasi
Lecco - RSE stampa 2008
Testo Monografico

Storie e ricette dello Zampone Modena / a cura di Sandro Bellei
Modena - Gruppo Sigem Celloni editori stampa 2008
Testo Monografico