Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2008 [inizio anno]

Zafferano magazine - periodico di ristorazione e gastronomia = periodical of catering and gastronomy
Padova - Consorzio export zafferano
Pubblicazione Periodica

Accademia italiana della cucina - Delegazione di Bologna San Luca
Bibliografia gastronomica bolognese - col compendio dei testi piu importanti di ogni epoca e di ogni paese / Accademia italiana della cucina Delegazione di Bologna San Luca
Bologna - Bora 2008
Testo Monografico

Accame Franco
Mandilli de saea - lasagne pesto buridda... / Franco Accame ; ricette e storia illustrate interamente a colori da Enzo Marciante
Genova - De Ferrari editore 2008
Testo Monografico

Acerra Lorenzo
Dairy blues - il mal di latte - intolleranze allergie e malattie da latte e latticini / Lorenzo Acerra
Diegaro di Cesena - Macro 2008
Testo Monografico

Allen Sarah Addison
Il profumo del pane alla lavanda / Sarah Addison Allen ; traduzione di Maria Paola Romeo e Claudia Lionetti Grandi & Associati
(Milano) - Sonzogno 2008
Testo Monografico



Allotta Alba
1001 ricette da cucinare almeno una volta nella vita / Alba Allotta
Roma - Newton Compton c2008
Testo Monografico

Altomare Sardella Maria
Più importante del pane - poesie / Maria Altomare Sardella
Nardò - Besa (2008)
Testo Monografico

Arcari Morini Domenica
Manuale pratico di rimedi naturali - 200 ricette per curarsi con gli alimenti e migliorare la qualita della vita / Domenica Arcari Morini e Angelica Agosta
Milano - Orme 2008
Testo Monografico

Argiolas Amalia
Sardegna in cucina - piatti e dolci tradizionali della Sardegna strutturati a modo mio salvaguardando salute e gusti / di Amalia Argiolas
Iglesias - CTE stampa 2008
Testo Monografico

Arnaudo Gianni
Le case del vino - elementi linguistici del paesaggio vitivinicolo / Gianni Arnaudo
Savigliano - L'Artistica Editrice stampa 2008
Testo Monografico



Asada Kyoko
Il Giappone in cucina - ricette facili da realizzare in Italia / Kyoko Asada
Milano - U. Hoepli c2008
Testo Monografico

Asfalto Domenico Andrea
Aceto di vino - poesie e liriche in agrodolce / Domenico Andrea Asfalto
(Giulianova) - Galaad edizioni stampa 2008
Testo Monografico

Asprea Barbara
Il tuo cibo dalla A alla Z - oltre 700 cibi esaminati per i loro effetti su- linea diabete cuore cancro / Barbara Asprea
Milano - Tecniche nuove (2008)
Testo Monografico

Associazione italiana lattiero-casearia
Industria lattiero-casearia italiana - Rapporto ... - assemblea Assolatte ... - attività associativa andamento del settore dati e valutazioni statistiche
Roma - Il mondo del latte (1999)-
Pubblicazione Periodica

Associazione italiana lattiero-casearia
Manuale volontario di corretta prassi operativa per il settore lattiero-caseario / Assolatte
Milano - Il mondo del latte (2008)
Testo Monografico