Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2008 [inizio anno] Aubert Claude La cucina naturale / Claude ed Emmanuelle Aubert Milano - Red c2008 Testo Monografico Azzimondi Elisa Storia della vite e del vino a Bologna nei documenti della Accademia nazionale di agricoltura / Elisa Azzimondi Bologna - Accademia nazionale di agricoltura 2008 Testo Monografico Azzolina Pupella Eufemia La cocina siciliana - pan y pizzas entremes primeros platos salsas platos de carne y pescado postres / Eufemia Azzolina Pupella ; fotografias de Pier Silvio Ongaro Florencia - Bonechi ©2008 Testo Monografico Azzolina Pupella Eufemia La cucina siciliana - pane e pizze antipasti primi salse secondi piatti di carne e di pesce dolci / Eufemia Azzolina Pupella ; fotografie di Pier Silvio Ongaro Firenze - Bonechi ©2008 Testo Monografico Azzolina Pupella Eufemia Sicilian cookery - bread and pizzas appetiters pasta soup and rice dishes sauces meat fish desserts and confectionery / Eufemia Azzolina Pupella ; photographs by Pier Silvio Ongaro Florence - Bonechi 2008 Testo Monografico Bagnoli Giuliano 3- Il maiale la vacca il pollaio e gli altri animali da cortile la selvaggina l'orto / Giuliano Bagnoli Finale Emilia - CDL 2008 Incluso in > La cucina reggiana nella tradizione contadina / Giuliano Bagnoli Testo Monografico Bagnoli Giuliano 2- I primi per i giorni feriali e quelli per la domenica e le feste solenni / Giuliano Bagnoli Finale Emilia - CDL 2008 Incluso in > La cucina reggiana nella tradizione contadina / Giuliano Bagnoli Testo Monografico Baldi Gabriele La cucina a test / Gabriele e Valentina Baldi Milano - Alpha test 2008 Testo Monografico Ballarini Giovanni Il falso in tavola - una mistificazione da conoscere e contrastare / di Giovanni Ballarini e Paolo Petroni Milano - Accademia italiana della cucina 2008 Testo Monografico Ballarini Giovanni La scomparsa della cucina - i rapporti tra la cucina e il bagno... / John B. Dancer Parma - Fermo editore 2008 Testo Monografico Ballerini Luigi Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa Milano - Mondadori 2008 Testo Monografico Barbery Muriel Estasi culinarie / Muriel Barbery ; traduzione dal francese di Emanuelle Caillat e Cinzia Poli Roma - edizioni e/o (2008) Testo Monografico Bargiacchi Cinzia Creare con la pasta di mais / (testi di Cinzia Bargiacchi) Firenze - Giunti Demetra c2008 Testo Monografico Battei Antonio Dieci verità di cucina parmigiana / Antonio Battei ; con introduzioni di Alberto Bevilacqua Luca Goldoni Giorgio Torelli Parma - Battei ©2008 Testo Monografico Bauer Jutta Selma o La ricetta della felicità / Jutta Bauer Milano - Salani (2008) Testo Monografico