Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Giacosa Attilio La verità sul vino - come quando perché il vino fa bene / Attilio Giacosa Mariangela Rondanelli Grinzane Cavour - Vino e Salute Osservatorio nazionale sul consumo consapevole del vino 2008 Testo Monografico Gioffrè Rosalba Pizza & fantasia - pizze classiche ripiene calzoni e squisite novità dal forno di casa / testi di- Rosalba Gioffrè ; ricette originali Rosalba Gioffrè ; fotografie originali Nico Tondini Firenze (etc.) Giunti (2008) Testo Monografico Giornata di studio sul vino (1. ; 2008 ; Roma) Atti della 1. giornata di studio sul vino - innovazione- il vino che berremo - Roma 7 febbraio 2008 / a cura di Andrea Zanfi e Roger Sesto Poggibonsi - C. Cambi 2008 Testo Monografico Giunchiglia Monica Re di sapori - (il peperoncino protagonista di ricordi passioni sentimenti. Con 842 ricette dall'Italia e dal mondo) / Monica Giunchiglia Milano - Tropea 2008 Testo Monografico Giunta Natale Gusto siciliano - la cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef / Natale Giunta Pucci Scafidi Cinisello Balsamo - Silvana 2008 Testo Monografico Giusti Federica Ancora in dolce compagnia / 75 dolci ricette raccolte provate assaggiate a volte corrette e spiegate da Federica Giusti Modena - Athena c2008 Testo Monografico Guarnaschelli Gotti Marco Grande enciclopedia della gastronomia / Marco Guarnaschelli Gotti ; prefazione di Carlo Petrini Milano - Mondadori 2008 Testo Monografico Guglielmi Libereso Oltre il giardino - le ricette di Libereso Guglielmi / a cura di Claudio Porchia ; prefazione di Oscar Marchisio Granarolo dell'Emilia - Socialmente 2008 Testo Monografico Guida Pietro Per un pezzo di pane - storie straordinarie di gente normale / Pietro Guida Milano - Lampi di stampa c2008 Testo Monografico Guryanov Ivan 310-Helical peptides as spacers and templates for spectroscopic studies and organic syntheses - dottorato di ricerca in scienze chimiche 20. ciclo / Ivan Guryanov ; coordinatore- Maurizio Casarin ; supervisore- Fernando Formaggio (Padova) 2008 Testo Monografico Göckel Renate Finalmente liberi dal cibo / Renate Gockel Milano - Feltrinelli 2008 Testo Monografico Harrison Babs Suzanne L' ora del cocktail - 50 ricette classiche / (text by Babs Suzanne Harrison) Milano - Salani 2008 Testo Monografico IPSEMA Quaderno di formazione per la sicurezza sul lavoro in cucina a bordo delle navi / IPSEMA Istituto di previdenza per il settore marittimo ; forMare polo nazionale di formazione per lo shipping Roma - Waking Dreams Communications (2008) Testo Monografico Istituto nazionale di sociologia rurale Dizionario enciclopedico dei formaggi / Istituto nazionale di sociologia rurale ; a cura di Corrado Barberis Milano - Mondadori Doc 2008 Testo Monografico Jannattoni Livio La cucina romana e del Lazio - dai rigatoni co la pajata alla coda alla vaccinara- tutti i sapori di una tradizione gastronomica genuina e ricca di fantasia / Livio Jannattoni Roma - Newton Compton 2008 Testo Monografico |
