Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2008 [inizio anno]

Pancotti Paolo
Corso di cucina naturale - sperimentare divertendosi ai fornelli / Paolo Pancotti
Milano - Tecniche nuove (2008)
Testo Monografico

Paronetto Lamberto
Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset
Verona - INTEC 1986-
Testo Monografico

Patel Raj
I padroni del cibo / Raj Patel ; traduzione di Giancarlo Carlotti
Milano - Feltrinelli 2008
Testo Monografico

Paternostro Mario
Il Pollice del cameriere - appunti di viaggio con cucina / Mario Paternostro
Genova - De Ferrari ; Verba editori ; Scuola Tipografica Sorriso Francescano c2008
Testo Monografico

Pelaja Margherita
Due in una carne - chiesa e sessualità nella storia / Margherita Pelaja Lucetta Scaraffia
Roma (etc.) - GLF editori Laterza 2008
Testo Monografico



Perotti Roberto
L' università truccata - gli scandali del malcostume accademico le ricette per rilanciare l'università / Roberto Perotti
Torino - Einaudi (2008)
Testo Monografico

Perucci Paolo
La zona facile in cucina - 100 ricette per tutti i giorni / di Paolo Perucci e Laura Sardi
Milano - Sonzogno (2008)
Testo Monografico

Perullo Nicola
L' altro gusto - saggi di estetica gastronomica / Nicola Perullo
Pisa - ETS (2008
Testo Monografico

Petroni Paolo
Il grande libro della vera cucina toscana - ricette prodotti tipici storia tradizioni / Paolo Petroni
Firenze - Giunti 2008
Testo Monografico

Pezzini Franceschini Flavia
Giorni d'acqua e di sole - il padule e il lago il patino il peschereccio la vela le ricette / Flavia Pezzini Franceschini
Viareggio - Pezzini stampa 2008
Testo Monografico



Piazzesi Elisabetta
Pummarò - 50 ricette con il pomodoro / Elisabetta Piazzesi
Firenze - Vallecchi (2008)
Testo Monografico

Piazzesi Elisabetta
Il sapore viola - 50 ricette con la melanzana / Elisabetta Piazzesi
Firenze - Vallecchi 2008
Testo Monografico

Piazzesi Paolo
Capperi - 50 ricette con le gemme delle rocce / Paolo Piazzesi
Firenze - Vallecchi (2008)
Testo Monografico

Pignatta Valerio
Pane formaggio e vino - come prepararli in casa seguendo le regole di salute e tradizione / Valerio Pignatta ; (introduzione di Maurizio Pallante)
Diegaro di Cesena - BIS c2008
Testo Monografico

Pilcher Jim
La cannabis in cucina - piu di 35 ricette per pranzi spuntini e altre occasioni / Jim Pilcher
Roma - L'airone c2008
Testo Monografico