Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2008 [inizio anno]

Zanfi Andrea
Lombardia - il mosaico del vino / Andrea Zanfi ; fotografie Gio' Martorana
Poggibonsi - C. Cambi 2008
Testo Monografico

Zena Giuseppe
Ricette di vita - poesie in dialetto viterbese / Giuseppe Zena
Firenze (etc.) - Giunti 2008
Testo Monografico

Zinato Valentina
Come il cibo e l'acqua / Valentina Zinato
Roma - Il filo 2008
Testo Monografico

Zocca Federico
Analisi comparativa di enzimi di interesse tecnologico presenti in uve autoctone italiane e nelle loro vinacce - dottorato di ricerca in viticoltura enologia e marketing delle imprese vitivinicole 20. ciclo / Federico Zocca ; coordinatore- Giorgio Ponchia ; supervisore- Anna Lante
(Padova) 2008
Testo Monografico

Zucchi Angela
Ricettario senza pretese - ciò che lo studio della pedagogia non mi ha insegnato / Angela Zucchi
Massa Finalese - Baraldini stampa 2008
Testo Monografico



Zucchi Linda
La cucina vegetariana italiana / Linda Zucchi
Milano - Red (2008
Testo Monografico

Zulberti Marco
Cotechino e zampone - le migliori ricette della tradizione / testi di Marco Zulberti
Magnago (Mi) - Guide Moizzi 2008
Testo Monografico

Zulberti Marco
Peperoncino - le migliori ricette della tradizione / testi di Marco Zulberti
Magnago - GuideMoizzi (2008)
Testo Monografico

Zulberti Marco
Timballi e pasticci - le migliori ricette della tradizione / testi di Marco Zulberti
Magnago - Guide Moizzi (2008)
Testo Monografico

Zungolo Cinzia
Di carne - storie erotiche / Cinzia Zungolo
Ozzano dell'Emilia - Perdisapop 2008
Testo Monografico



2009

... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini
Pubblicazione Periodica

Milano - Mondadori 2009
Incluso in > Il grande libro dei cuochi - tecniche e ricette nella scuola di cucina dei piu grandi chef del mondo
Testo Monografico

1 mese in cucina - menù & idee per tutti i giorni
Milano - EDIT 2001 -
Pubblicazione Periodica

1000 e piu ricette della cucina tradizionale italiana
Castelnuovo del Garda - Edizioni del Baldo 2009
Testo Monografico

1001 estati in Liguria - itinerari ricette eventi
Genova - San Giorgio 2009
Testo Monografico