Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2009 [inizio anno]

Milano - Mondadori 2009
Incluso in > Il grande libro dei cuochi - tecniche e ricette nella scuola di cucina dei piu grandi chef del mondo
Testo Monografico

2 / (testo di Ennio Lazzarini)
Rimini - General communication (2009)
Incluso in > Cucinando / (testo di Ennio Lazzarini)
Testo Monografico

Milano - Mondadori 2009
Incluso in > Il grande libro dei cuochi - tecniche e ricette nella scuola di cucina dei piu grandi chef del mondo
Testo Monografico

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica

7 giorni cucina - tante idee per ricette veloci e gustose
Cernusco sul Naviglio - Sprea
Pubblicazione Periodica



A scuola di cioccolato - attrezzi tecniche ricette e preparazioni di base illustrate step by step / (a cura di Francesca Badi ; consulenza tecnica Omar Busi
Parma - Food stampa 2009
Testo Monografico

A tavola Si mangia - adulti bambini e cibo / a cura di Francesco Caggio e Valeria Dellabiancia
Azzano San Paolo - Junior 2009
Testo Monografico

AD. News - tutte le nuove cucine
Milano - Condé Nast
Pubblicazione Periodica

21- Africa - (couscous kebab e altri piatti tipici - le migliori ricette di Tunisia Maghreb Israele e altri paesi)
(Milano) - Mondadori (2009)
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

AGB - Alberghi gastronomia bar
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica



Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia
Roma - Il Corriere di Roma 1955-
Pubblicazione Periodica

Aish - pane e vita - un altro islam un'altra arte / a cura di Gaia Serena Simionati
Milano - Skira 2009
Testo Monografico

Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalità della gastronomia del commercio e del turismo
Milano - F. Angeli 1969-
Pubblicazione Periodica

Alice. Cucina
Roma - Sitcom
Pubblicazione Periodica

Alla corte del re Maiale - storia tradizione e cucina / Amici della cucina cremonese
Cremona - Cremonabooks c2009
Testo Monografico