Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Formaggi del Piemonte Torino - Michelangelo Carta stampa 2009 Testo Monografico Il fornaio - periodico economico professionale della panificazione artigiana e del commercio tradizionale del pane Torino - s. n. 1977 - Pubblicazione Periodica Frutta & verdura - nella cucina d'autore / Francesca Martinengo ... (ed altri.) Colognola ai Colli - Gribaudo 2009 Testo Monografico Funghi castagne e... zucca - curiosita ricette eventi Genova - San Giorgio 2009 Testo Monografico Il gambero - vino e dintorni Roma - Gambero rosso 1990 - Pubblicazione Periodica Gastronomia & turismo / organo ufficiale dell'Associazione gastronomica italiana Bologna - Claterna 1979- Pubblicazione Periodica Gastronomia - la rivista di gastronomia salumeria paste alimentari S. Mauro Torinese (TO) - Alexandra Libri 1985- Pubblicazione Periodica Gastronomia dei prodotti tipici e tradizionali del Friuli Venezia Giulia / a cura di Nadia Innocente Renzo Mattioni e Donatella Trevisan Udine - Forum c2009 Testo Monografico Gastronomia e vini di Sardegna - mensile di alimentazione cultura e tradizioni popolari Cagliari - (s. n.) 1979- Pubblicazione Periodica Gazzetta della cucina - a tavola in Emilia Romagna Bologna - Analisi Trend 1981- Pubblicazione Periodica Gente di terra madre Firenze - Milano - Giunti ; Bra - Slow food editore c2009 Incluso in > Terra madre - come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini Audiovisivo Il ghiottone - dolci delle feste Milano - Oliriale (2009 ) Incluso in > La nuova cucina creativa Testo Monografico Il ghiottone - Frutta in cucina .. Milano - Oliriale (2009 ) Testo Monografico Gioia cucina Milano - Rusconi 1998 - Pubblicazione Periodica Il Giornale del Golfo - Viaggio in terra aurunca - antiche foto leggende racconti e ricette di buona cucina / a cura di Mauro Lucio Novelli Santi Cosma e Damiano - Elsa Di Mambro Editore 2009 Testo Monografico |
