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Gustando - periodico bimestrale di cultura e ricerca eno-gastronomica Imola - La mandragora (2009)- Pubblicazione Periodica Ho.Re.Ca. magazine Roma - Cucina & vini (2005)- Pubblicazione Periodica Idea cucina Cesano Boscone - Idea donna Pubblicazione Periodica Idee cucina Milano - RCS 2002 - Pubblicazione Periodica Idee cucina - mensile di attualitą gastronomica Rho - Sirio Pubblicazione Periodica In cucina / A.A. V.V Roma - G. Perrone 2009 Testo Monografico In cucina creativa Milano - Ulysse network Pubblicazione Periodica In cucina pasta amore e fantasia Milano - Ulysse Network Pubblicazione Periodica In cucina. Dolci - dolci al cucchiaio torte crostate gelati pasticcini e tante altre delizie (Milano) - Ulysse network (2005)- Pubblicazione Periodica In cucina. Pasta & pizze (Milano - Ulysse network) Pubblicazione Periodica In cucina. Pizza & sfizi - pizze torte salate crostate quiches sformati terrine e piatti unici (Milano) - Ulysse network Pubblicazione Periodica L' industria del latte - rivista dell'Associazione italiana per il progresso dell'industria del latte Lodi - A.I.P.I.L. (1965)- Pubblicazione Periodica Industrie agrarie - rivista delle industrie enologiche casearie olearie conserviere Firenze - (s. n.) 1963- Pubblicazione Periodica Insieme a tavola - ricette dalla Maremma e dal mondo / (a cura di) Antonietta Olivieri Grosseto - Innocenti 2009 Testo Monografico Invito alla mensa del mercante del Trecento - usi arnesi e ricette della cucina medievale / (a cura di Rosanna Caterina Proto Pisani) Firenze - Polistampa (2009) Testo Monografico |