Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2009 [inizio anno] Grosselli Renzo Maria Formént formentón formentàc - la cucina popolare pinetana nel Novecento / di Renzo M. Grosselli e Achille Leonardelli Baselga di Piné - Comune Biblioteca 2009 Testo Monografico Guaiti Daniela Le carni - sapori e profumi nella cucina di 12 grandi chef / Daniela Guaiti Milano - Gribaudo 2009 Testo Monografico Guolo Andrea Uomini e carne - un viaggio dove nasce il cibo / Andrea Guolo Gian Omar Bison ; introduzione di Ulderico Bernardi Milano - Angeli 2009 Testo Monografico Hamman Adalbert G. Dacci oggi il nostro pane quotidiano / Adalbert Gautier Hamman Emiliano Jiménez Harnández (i.e. Hernández) Napoli - Chirico 2009 Testo Monografico Hardy Thomas An imaginative woman / T. Hardy ; traduzione di Mauro Formaggio Roma - Gruppo Editoriale L'Espresso c2009 Testo Monografico Heynitz Krafft - von L' orto biodinamico - verdura frutta fiori prati con il metodo biodinamico / Krafft von Heynitz Georg Merckens ; a cura dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica Milano - Editrice antroposofica 2009 Testo Monografico Hitz Ciril Il pane fatto in casa - tutti i segreti per realizzare al meglio il pane e i prodotti da forno / Ciril Hitz ; fotografie di Ron Manville Monteveglio - Atlante 2009 Testo Monografico Héléna André Il ricettatore / André Héléna ; traduzione di Giovanni Zucca Cagliari - Aìsara 2009 Testo Monografico Interclub ligure (33. ; 2009 ; Genova) Cucina povera e cucina raffinata - l'apparente contrasto di una tradizione regionale nell'economia globalizzata - Genova 16 maggio 2009 Hotel Bristol / 33. interclub ligure Genova - Brigati 2009 Testo Monografico Ioannes Paulus (papa ; 2.) Voi siete in grande errore - riflessioni sulla risurrezione della carne / Giovanni Paolo 2 Napoli - Chirico 2009 Testo Monografico Ippolito Annalisa Ricettario della pace - consigli e ricette per mangiare bene senza appesantire il mondo / Annalisa Ippolito Carlo Gubitosa Milano - Modern Publishing (2009) Testo Monografico Iuele Eleonora Puttana è la carne / Eleonora Iuele Roma - Il filo 2009 Testo Monografico Kaplan Marion Alimentazione senza glutine e latticini - affrontare le intolleranze alimentari senza rinunciare alla buona tavola / Marion Kaplan Vicenza - Il punto d'incontro 2009 Testo Monografico Kopfer Torrance Il gelato fatto in casa - le ricette e le tecniche per realizzare i gelati e i sorbetti più gustosi direttamente a casa vostra / Torrance Kopfer ; fotografie di Madeleine Polss Monteveglio - Atlante (2009 Testo Monografico Landi Maria Elisa Senza segreti - ricette di una chef / Maria Elisa Landi Firenze - Aida 2009 Testo Monografico