Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2009 [inizio anno]

Lane Rachel
2- Carni rosse e pollo / (testi delle ricette Rachel Lane)
Milano - Mondadori 2009
Incluso in > Solo 5 ingredienti / (testi delle ricette Rachel Lane)
Testo Monografico

Lane Rachel
1- Pasta riso e cereali / (testi delle ricette Rachel Lane)
Milano - Mondadori 2009
Incluso in > Solo 5 ingredienti / (testi delle ricette Rachel Lane)
Testo Monografico

Lane Rachel
4- Zuppe e uova / (testi delle ricette Rachel Lane)
Milano - Mondadori 2008
Incluso in > Solo 5 ingredienti / (testi delle ricette Rachel Lane)
Testo Monografico

Lawson Henry
The drover's wife ; The union buries its dead ; The loaded dog / H. Lawson ; traduzione di Mauro Formaggio
Roma - Gruppo editoriale L'Espresso c2009
Testo Monografico

Lazzari Anna
Cuore di pane / Anna Lazzari
Roma - Albatros Il filo 2009
Testo Monografico



Lazzari Costantino (sec. 20. ; enologo)
Quattro chiacchiere attorno alla bottiglia / L. C
Roma - Enoselezione stampa 1986-
Testo Monografico

Leoni Pier Luigi
Viaggio nella civilta contadina - la cucina / Pier Luigi Leoni Enzo Prudenzi
Grotte di Castro - Annulli Editori 2009
Testo Monografico

Lichtenstein Olivia
Le ricette di Chloe Živago per il matrimonio e l'adulterio - (romanzo) / Olivia Lichtenstein
Milano - Garzanti 2009
Testo Monografico

Liddell Caroline
Gelati e sorbetti - per conoscerne la storia e la varietā e per imparare a realizzare a casa oltre trecento ricette facili e gustose / Caroline Liddel Robin Weir
Roma - Newton Compton stampa 2009
Testo Monografico

Lippolis Marco
Intagliare e scolpire i vegetali - manuale d'arte coreografica gastronomica / Mario Lippolis
Martina Franca - Pugliesi 2009
Testo Monografico



Loduca Andrea
il formaggio č buono e l'arte va compresa / Andrea Loduca
Villafranca Lunigiana - Cicorivolta 2009
Testo Monografico

Lomazzi Giuliana
Cucina senza glutine / Giuliana Lomazzi ; fotografie di Luca Perboni
Milano - Red c2009
Testo Monografico

Luciani Luciano
Il pomo sdegnoso ovvero la melanzana - ... come riuscė faticosamente ad affermarsi sulle nostre tavole / di Luciano Luciani ; ricette di Giuseppina Filardi (ed altri.)
Lucca - m. Pacini Fazzi 2009
Testo Monografico

Lumb Marianne
Coltelli & cucina - strumenti e tecniche di taglio / Marianne Lumb
Milano - Hoepli 2010
Testo Monografico

Mancuso Armando
Per evitare la crisi vino intromisi / Armando Mancuso
(Lecce) - a cura dell'A. c2009
Testo Monografico