Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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La nonna in cucina Roma - Gamma 3000 2009- Pubblicazione Periodica La nonna in cucina. Pocket Roma - Gamma 3000 2010- Pubblicazione Periodica Nuova cucina - periodico mensile Roma - Nuova cucina 1967- Pubblicazione Periodica La nuova cucina creativa Milano - Oliriale & C (2009 ) Pubblicazione Periodica Nuovi sapori - yin e yang in cucina Milano - Cigra 2003 (2007)- Pubblicazione Periodica Oggi scelgo io - il vino - qualitą prezzo disponibilitą- guida ragionata alle 430 etichette italiane da non perdere Milano - Mondadori 2010 Testo Monografico OICCE times / Organizzazione interprofessionale per la comunicazione delle conoscenze in enologia Canelli - Fabiano 2000 - Pubblicazione Periodica Osservare la natura - semestrale di turismo natura gastronomia - organo delle Scuole Osservare la natura Milano - Osservare la natura 1987 - Pubblicazione Periodica Osservazioni di meteorologia fenologia e patologia della vite - anno ... / Regione siciliana Istituto regionale della vite e del vino Osservatorio regionale per le malattie della vite Palermo Palermo - Industria grafica nazionale 1968- Pubblicazione Periodica Le pagine del vino - rivista-repertorio della vitinicoltura - dati e listini Voghera - (s. n.) 1979- Pubblicazione Periodica Pane & vino - conoscere i cibi - periodico bimestrale Firenze - ED.A.I. 1988- Pubblicazione Periodica Pane e zuppa - ricette di zuppe dal mondo / a cura di Jane Price Milano - Tommasi editore 2010 Testo Monografico 5- Pane focacce e pizze Parma - Food ; Roma - L'Espresso 2010 Incluso in > L' Italia del gusto - ricette e prodotti del nostro territorio Testo Monografico Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica 5- Pane pizze e torte salate Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori 2010 Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate) Testo Monografico |
