Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano Milano - s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Passione vino - sceglierlo servirlo e degustarlo Firenze - Giunti 2010 Testo Monografico Passiti d'Italia ... / a cura di Francesco D'Agostino Roma - Cucina & vini (2008)- Pubblicazione Periodica Pasta & c. - il sapore della buona cucina - rivista trimestrale di attualitą cultura gastronomia Milano - Il periodico 1994 - Pubblicazione Periodica La pasta - 600 piatti della tradizione regionale / (curatrici- Bianca Minerdo Grazia Novellini) Bra - Slow food 2010 Testo Monografico 3- Pasta fresca Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori 2010 Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate) Testo Monografico Vol. 2- Pasta fresca - tagliatelle tagliolini regionale Milano - Mondadori 2010 Incluso in > Scuola di pasta Testo Monografico Vol. 3- Pasta ripiena - ravioli tortelli cappellacci fagottini Milano - Mondadori 2010 Incluso in > Scuola di pasta Testo Monografico 4- Pasta ripiena e gnocchi Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori 2010 Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate) Testo Monografico 2- Pasta secca Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori 2010 Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate) Testo Monografico Vol. 1- Pasta secca - lunga corta speciale Milano - Mondadori 2010 Incluso in > Scuola di pasta Testo Monografico Vol. 4- Pasta speciale - gnocchi crespelle lasagne cannelloni Milano - Mondadori 2010 Incluso in > Scuola di pasta Testo Monografico Pastaria - periodico d'informazione per il produttore di pasta San Rocco Guastalla - Easycolor (2007)- Pubblicazione Periodica Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia Pinerolo - Chiriotti 1978- Pubblicazione Periodica Peccati di gola - una guida completa alla buona cucina creativa Milano - Ulysse network Pubblicazione Periodica |
