Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2010 [inizio anno]

Ricette tecniche astuzie. Io in cucina
Milano - Ulysse network
Pubblicazione Periodica

Ricette trucchi segreti
Milano - Oliriale
Pubblicazione Periodica

Rim i Vatikan - ilustrirani vodic kroz Rim njegovu umjetnost kulturu spomenike tradiciju i gastronomiju
Florence - Bonechi ©2008
Testo Monografico

2- Riso e cereali
Parma - Food ; Roma - L'Espresso 2010
Incluso in > L' Italia del gusto - ricette e prodotti del nostro territorio
Testo Monografico

RistorArte - atmosfera design e cultura gastronomica
Milano - Vitamine Milano
Pubblicazione Periodica



Ristorazione & ospitalitą - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA
Roma - (s. n.) 1977-
Pubblicazione Periodica

La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani
Milano - Expo CT 1989 -
Pubblicazione Periodica

La rivista dei funghi - storia e tradizioni biologia ed ecologia studio e classificazione gastronomia e commercio micotossicologia
Milano - MED.FIT. 2002 -
Pubblicazione Periodica

La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile
Lodi - (s. n.) 1949-
Pubblicazione Periodica

Rivista di scienze alimentari e gastronomiche / SISAG Societą italiana di scienze alimentari e gastronomiche
Parma - Graphital (2007)-
Pubblicazione Periodica



Rivista di viticultura e di enologia
Conegliano - °s. n. 1948 -
Pubblicazione Periodica

Roma ... - ristoranti trattorie pizzerie wine bar spuntini veloci enoteche produttori di vino specialitą alimentari alberghi
Roma - Gambero Rosso
Pubblicazione Periodica

(Vol. 4)- Rossi di corpo - i vini per gli arrosti e i formaggi / a cura di Gambero Rosso
Milano - RCS quotidiani 2010
Incluso in > I love vino / a cura di Gambero rosso
Testo Monografico

(Vol. 5)- Rossi giovani - i vini per i primi piatti e le carni leggere / a cura di Gambero Rosso
Milano - RCS quotidiani 2010
Incluso in > I love vino / a cura di Gambero rosso
Testo Monografico

La ruola e il tameso - ricette senza tempo di un'antica famiglia bolognese / a cura di Silvia Lenzini Gabriella Minelli
Pisa - ETS 2010
Testo Monografico