Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2010 [inizio anno]

Spazio cucina
Milano San Felice Milano - Edispazio °2004 -
Pubblicazione Periodica

Speciale Buona cucina
Milano - Editoriale italiana 1996 -
Pubblicazione Periodica

Speciale Cucina light
Cernusco sul Naviglio - Sprea
Pubblicazione Periodica

Speciale Cucina vegetariana
Cernusco sul Naviglio - Sprea 2010-
Pubblicazione Periodica

Gli speciali de La cucina italiana
Milano - Quadratum
Pubblicazione Periodica



Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'argento
Milano - Mimosa 2001 -
Pubblicazione Periodica

Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'oro
Milano - Mimosa
Pubblicazione Periodica

(Vol. 8)- Spumanti e vini rosati / a cura di Gambero Rosso
Milano - RCS quotidiani 2010
Incluso in > I love vino / a cura di Gambero rosso
Testo Monografico

Stoccafisso baccalà - le ricette della tradizione e del Festival del baccalà / a cura di Franco Favaretto ; fotografie di Cristiano Bulegato
Crocetta del Montello - Terra Ferma 2010
Testo Monografico

Storie e riceette - I formaggi di pianura e di montagna
Padova - Editoriale Veneto 2010
Testo Monografico



Storie e ricette - Frutta e verdura di orti e broli - dall'antipasto al dolce
Padova - Editoriale Veneto 2010
Testo Monografico

Storie e ricette - i vini del territorio - dalle vigne ai fornelli / (testi e foto Francesco Soletti)
Padova - Editoriale veneto s.r.l. stampa 2010 (Orio al Serio - Errestampa)
Testo Monografico

Storie e ricette - Le carni e i salumi dal Polesine alle Dolomiti
Padova - Editoriale Veneto 2010
Testo Monografico

Stupire in cucina - trucchi suggerimenti ricette varianti
Milano - Cigra 2003 (2006)-
Pubblicazione Periodica

Succhi di frutta e bevande gassate
Roma - L. Scialpi 1962-
Pubblicazione Periodica