Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2010 [inizio anno]

Davis Richard Harding
Gallegher - a newspaper story / R. Harding Davis ; traduzione di Mauro Formaggio
Roma - La biblioteca di Repubblica-L'Espresso 2010
Testo Monografico

De Angelis Bernardo
La cottura del pane - (poesie) / Bernardo De Angelis
Bologna - Lombar Key 2010
Testo Monografico

De Angelis Wilma
Spaghetti Wilma insalatina e una tazzina di caffe - un'autobiografia gastronomica / Wilma De Angelis ; a cura di Lucio Nocentini
(Milano ) - Mursia 2010
Testo Monografico

De Biasi Camillo
Cori Di-Vini - Un percorso dal Medioevo ai nostri giorni di canti sul vino della tradizione popolare e colta a una e piů voci / Camillo De Biasi
Padova - Armellin Musica 2010
Testo Monografico

De Clercq Fabiola
Tutto il pane del mondo - cronaca di una vita tra anoressia e bulimia / Fabiola De Clercq
Milano - Bompiani 2010
Testo Monografico



De Giorgi Pierpaolo
La pizzica la taranta e il vino - il pensiero armonico / Pierpaolo De Giorgi
Galatina - Congedo 2010
Testo Monografico

De Marchi Vichi
Emergenza cibo / Vichi De Marchi ; illustrazioni di Paolo D'Altan
Firenze ; Trieste - Editoriale scienza 2010
Testo Monografico

De Rosa Anna
Operazione cucina - pentole e parole / a cura di Anna De Rosa Patrizia Luperi
Ghezzano - Felici 2010
Testo Monografico

Degli Esposti Elisi Sandra
Alla ricerca del benessere tra itinerari terapeutici e cibo proibito / Sandra Degli Esposti Elisi Mirco Peccenini Beatrice Bassi
Bologna - Dupress 2010
Testo Monografico

Deiana Roberta
Oli essenziali in cucina / Roberta Deiana
Milano - Tecniche nuove 2010
Testo Monografico



Di Lello Antonio
La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani
Chieti - M. Solfanelli 1984-
Testo Monografico

Di Majo Danila
Composti antiossidanti del vino nell'alimentazione / Danila Di Majo Santo Giammanco
(Palermo) - Ila Palma 2010
Testo Monografico

Di Marco Maria Teresa
La cucina siciliana / Maria Teresa Di Marco Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi
(Milano) - Guido Tommasi 2010
Testo Monografico

Di Marco Maria Teresa
La cucina toscana / Maria Teresa Di Marco Marie Cecile Ferre ; fotografie di Maurizio Maurizi
(Milano) - Guido Tommasi 2010
Testo Monografico

Dovier Simonetta
Benessere e allevamento della bovina da latte nei sistemi zootecnici alpini - tesi di dottorato di ricerca / Simonetta Dovier ; supervisore- Stefano Bovolenta
(Udine 2010)
Testo Monografico