Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2010 [inizio anno]

Tegon Emma
Ricettario di erboristeria / Emma Tegon Lorenzo Tognana
Treviso - San Liberale 2010
Testo Monografico

This Hervé
La scienza in cucina - piccolo trattato di gastronomia molecolare / Hervé This ; prefazione di Dario Bressanini
Bari - Dedalo 2010
Testo Monografico

Tonelli Chiara
Acqua e cibo - la rivoluzione necessaria / Chiara Tonelli Umberto Veronesi ; a cura di Enrico Casadei
Milano - Sperling & Kupfer 2010
Testo Monografico

Trimarchi Francesco (endocrinologo ; 1945-)
Endocrinologia e metabolismo - sommario per l'odontoiatria / Francesco Trimarchi Domenico Cucinotta
Messina - EDAS 2010
Testo Monografico

Turi Nicola
La poesia - luce filosofia di vita cibo dell'anima / Nicola Turi
Avellino - Casa editrice Menna 2010
Testo Monografico



Twain Mark
A dog's tale ; *At the appetite cure / Mark Twain ; traduzione di Mauro Formaggio
Roma - La biblioteca di Repubblica-L'Espresso c2010
Testo Monografico

Vanni Manuela
Come barare in cucina - (ovvero come nobilitare quanto c'e di pronto al supermercato) / Manuela Vanni
Milano - Salani 2010
Testo Monografico

Vassallo Jody
Le basi della cucina asiatica - (80 ricette illustrate passo a passo) / Jody Vassallo ; fotografie di Clive Bozzard-Hill
(Milano) - G. Tommasi 2010
Testo Monografico

Vassallo Luisa
La cucina dell'Osteria Volante - ricette e menu stravaganti dal mondo di G. K.Chesterton e di Padre Brown / Luisa Vassallo ; prefazione di Paolo Gul isano e Marco Sermarini
Milano - Ancora 2010
Testo Monografico

Vaudagnotto Bianco Maria Teresa
La cucina del risparmio - come mangiare bene con pochi euro / Maria Teresa Vaudagnotto Bianco ; con un appendice su come apparecchiare e ricevere ospiti e amici a tavola tutto quello che si deve sapere sul vino
Scarmagno (TO) - Priuli & Verlucca c2010
Testo Monografico



Vecio
Gli alpini a tavola - ricette per le penne nere per i loro amici per le feste alpine raccolte da un vecio d.o.c. / Il "Vecio"
Brescia - Walmar 2010
Testo Monografico

Venzano Luciano
Cibo vino e religione / Luciano Venzano ; prefazione di Bruno Gambacorta
(Genova) - Erga 2010
Testo Monografico

Verbert Sigrid
Regali golosi - ricette dolci e salate per tutto l'anno / Sigrid Verbert
Firenze - Giunti 2010
Testo Monografico

Vestita Ciro
Coltiviamo la salute - prodotti consigli e ricette dalla natura per un nuovo benessere / Ciro Vestita
Firenze - Giunti 2010
Testo Monografico

Violoni Luca
Natale č oggi - il Verbo fatto carne e il nostro tempo / Luca Violoni
Cinisello Balsamo - San Paolo 2010
Testo Monografico