Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Fantastica cucina Milano - Ulysse network (2007)- Pubblicazione Periodica Fenomenologia e scienze dell'uomo - rivista semestrale / diretta da Dino Formaggio Milano - UNICOPLI 1985- Pubblicazione Periodica I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo Firenze - s. n. 1925-1928 Pubblicazione Periodica Filiera del vino e delle uve da tavola in Sicilia / ISMEA Roma - ISMEA Pubblicazione Periodica Fiori e frutta - periodico mensile Milano - (s. n.) Pubblicazione Periodica Foodies - 1000 indirizzi dove il cibo è piacere e passione Roma - Gambero rosso 2010- Pubblicazione Periodica Formaggi & consumi Seregno - Turbo (2008)- Pubblicazione Periodica Il fornaio - periodico economico professionale della panificazione artigiana e del commercio tradizionale del pane Torino - s. n. 1977 - Pubblicazione Periodica 9- Frutta Parma - Food ; Roma - L'Espresso 2011 Incluso in > L' Italia del gusto - ricette e prodotti del nostro territorio Testo Monografico Gamberetto - gusto scopro cucino - (rivista di cibo e cucina per bambini e ragazzi) Parma - Sale in zucca (2010) - Pubblicazione Periodica Il gambero - vino e dintorni Roma - Gambero rosso 1990 - Pubblicazione Periodica Gastronomia & turismo / organo ufficiale dell'Associazione gastronomica italiana Bologna - Claterna 1979- Pubblicazione Periodica Gastronomia - la rivista di gastronomia salumeria paste alimentari S. Mauro Torinese (TO) - Alexandra Libri 1985- Pubblicazione Periodica Gastronomia e vini di Sardegna - mensile di alimentazione cultura e tradizioni popolari Cagliari - (s. n.) 1979- Pubblicazione Periodica Gazzetta della cucina - a tavola in Emilia Romagna Bologna - Analisi Trend 1981- Pubblicazione Periodica |
