Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2011 [inizio anno] Rossi Sara Distribuzione e comportamento di elementi in traccia nel sistema suolo-uva-vino / Sara Rossi ; tutor- Giuseppe Protano (Siena 2011) Testo Monografico Sciascia Leonardo Il mare colore del vino / Leonardo Sciascia Milano - Adelphi 2011 Testo Monografico Severini Zaganelli Teresa L' uva nel bicchiere - guida gaia ai segreti del vino / Teresa Severini Zaganelli Milano - Gribaudo 2011 Testo Monografico Simenon Georges Maigret e il produttore di vino / Georges Simenon ; traduzione di Elda Necchi Milano - Adelphi 2011 Testo Monografico Stazione enologica sperimentale (Asti) Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti Asti - Tipografia Brignolo Pubblicazione Periodica Tovar Rosa 3000 anni di cucina spagnola / Rosa Tovar Monique Fuller ; prefazione di Ferran Adrià ; traduzione di Silvia Sichel Milano - Ponte alle Grazie 2011 Testo Monografico Trevisan Michela Mangia sano e spendi poco / Michela Trevisan ; ricette di Elena Moro Firenze - Terra Nuova 2011 Testo Monografico Tursi Alfredo Un professore in cucina ovvero Divagazioni enogastronomiche con note storico-filosofiche - alimentazione e salute dell'uomo viaggio nella gastronomia come scienza arte e cultura / Alfredo Tursi Campi Salentina - Minigraf 2011 Testo Monografico Valli Emilia 501 ricette di biscotti e dolcetti - un ricettario facile e completo per rendere più golosa la tua tavola / Emilia Valli Roma - Newton Compton 2011 Testo Monografico