Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2011 [inizio anno] Montanari Massimo Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo / Massimo Montanari Roma ; Bari - GLF editori Laterza 2011 Testo Monografico Moroni Anna Il mio libro di cucina - i segreti i trucchi e le migliori ricette della casalinga più amata della tv / Anna Moroni Milano - Rizzoli 2011 Testo Monografico Nicoletti Giulia L' OCM vino nel mondo economico produttivo - riforma tra teoria e prassi / Giulia Nicoletti Palermo - Qanat 2011 Testo Monografico Némirovsky Irène Il vino della solitudine / Irène Némirovsky ; traduzione di Laura Frausin Guarino Milano - Adelphi 2011 Testo Monografico Orlandi Olga Cucina anallergica - la buona tavola per le allergie e le intolleranze alimentari / Olga Orlandi Fabio Zago ; con la collaborazione di Emanuela Stucchi Firenze (etc) - Giunti Demetra 2011 Testo Monografico Pagano Rosalba Polvere di spezie - ricette di cucina salute e bellezza / Rosalba Pagano Milano - Xenia (2011) Testo Monografico Paronetto Lamberto Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset Verona - INTEC 1986- Testo Monografico Patel Raj I padroni del cibo / Raj Patel ; traduzione di Giancarlo Carlotti Milano - Feltrinelli 2011 Testo Monografico Pensato Rino Lo scaffale del gusto - guida alla formazione di una raccolta di gastronomia italiana (1891-2011) per le biblioteche / di Rino Pensato e Antonio Tolo ; con la collaborazione di Adele Blundo ; contributi di Tullio Gregory e Massimo Montanari Bologna - Compositori 2011 Testo Monografico Prati Sara La rezdôra - testimonianze ricordi & ricette / Sara Prati Giorgio Rinaldi Finale Emilia - CDL 2011 Testo Monografico Puppini Danilo La carne cruda del cuore / Danilo Puppini Roma - Albatros 2011 Testo Monografico Rama Giuseppe Orto - manuale pratico - dalla semina alla raccolta con il calendario lunare e le ricette della buona terra / Giuseppe Rama Firenze - Giunti Demetra 2011 Testo Monografico Rangoni Laura 1001 ricette della nonna - piatti che vi faranno tornare bambini / Laura Rangoni Roma - Newton Compton 2011 Testo Monografico Rangoni Laura La cucina della salute / Laura Rangoni Roma - Newton Compton 2011 Testo Monografico Rosati Adolfo Riconoscere e cucinare le buone erbe. Vol. 2 alliaria asparago selvatico balsamita ... / Adolfo Rosati Verona - L'informatore agrario 2011 Testo Monografico