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La cucina moderna illustrata - rivista quindicinale di cucina ed economia domestica Milano - Soc. Ed. Sonzogno, 1911- Pubblicazione Periodica Cucina per 2 - facile, veloce, economica, leggera, naturale - la prima e unica rivista per le coppie e non solo Roma - Gamma 3000, 2010- Pubblicazione Periodica Cucina recofix - ricette gastronomiche scelte per famiglia, infallibili col forno moderno recofix - (moderna economia domestica) Milano - Ditta Recofix Italiana, (1930) (A. Gorlini) Testo Monografico Cucinando - ricette facili ed economiche Milano - Cigra 2003, 2014- Pubblicazione Periodica Cucinar bene - segreti, consigli, economia Milano - Editoriale Del Drago, c1983 Testo Monografico Le cucine della memoria - testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali Roma - De Luca, 1995 Testo Monografico Le cucine della memoria- testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali - Roma e Lazio - Biblioteca Angelica .. Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1993 (Gaeta - Gaetagrafiche) Testo Monografico Le cucine economiche del circolo S. Pietro in Roma Roma - Tip. Cuggiani, 1917 Testo Monografico Cucine economiche di Francavilla Fontana - anno 3. 1903 - Resoconto Francavilla Fontana - Tip. Zaccaria, 1903 Testo Monografico La Cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese con aggiunta di ricette economiche... / compilata da G. B. e Giovanni padre e figlio Ratto Genova - Fratelli Pagano editori,, 1947 Testo Monografico Il cuciniere all'uso moderno e sul gusto del presente secolo o sia La maniera di ben manipolare tutte le sorte di vivande, per servire le migliori tavole secondo le quattro stagioni dell'anno regolato il tutto con la massima economia e buon gusto di nuovo ristampato e corretto con l'aggiunta di molti piatti nuovi. Tomo 1. °-2. In Firenze - nella stamperia di Giuseppe Luchi, 1806 Testo Monografico Cuciniere all'uso moderno ossia la maniera di ben manipolare tutte le sorte di vivande, per servire le migliori tavole secondo le quattro stagioni dell'anno con la massima economia e buon gusto Firenze - presso Guglielmo Piatti, 1825 Testo Monografico Il cuciniere all'uso moderno ossia La maniera di ben manipolare tutte le sorte di vivande, per servire le migliori tavole, nelle quattro stagioni dell'anno con la massima economia e buon gusto Livorno - presso i fratelli Vignozzi, 1822 Testo Monografico Il cuciniere italiano moderno, ovvero l'amico dei ghiotti economi e dei convalescenti - opera necessaria pei capi di famiglia, che desiderano fare una cucina economica, famigliare e sana, e per chi vuole imparare l'arte del pasticciere, confetturiere, liquorista e diacciatore Livorno - frat. Vignozzi e nipote, 1842 Testo Monografico Il cuciniere italiano moderno, ovvero L'amico dei ghiotti economi e dei convalescenti - opera necessaria pei capi di famiglia, che desiderano fare una cucina economica, famigliare e sana... e per chi vuole imparare l'arte del pasticciere, confetturiere, liquorista e diacciatore Livorno - Frat. Vignozzi e nipote, 1839 Testo Monografico