Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Paoletti Ferdinando L' arte di fare il vino / Ferdinando Paoletti Firenze - Società editrice fiorentina °2003 Testo Monografico Paoletti Ferdinando L' arte di fare il vino perfetto e durevole da poter servire all'esterno commercio ... / Ferdinando Paoletti Firenze - nella stamperia Stecchi e Pagani 1774 Testo Monografico Tissot Samuel Auguste André David Dissertazione del signor Tissot sul pane sull'economia e cultura de' grani e sul pane di pomi di terra & c. in confutazione di una dissertazione del signor Linguet contro l'uso del pane e del grano- si aggiunge la dissertazione medesima tradotta dal francese con note etc. ed altri trattati del sig. Antonio Matani e del sig. Parmentier sulla panizazione e sul pane di pomi di terra &c Napoli - presso Giuseppe Maria Porcelli 1781 Testo Monografico Toscana (Granducato) Rinnovazione di bando sopra le tariffe di vino e macello (In Livorno - nella stamperia dell'Appalto gen. della carta 1735) Testo Monografico Upezzinghi Giovanni Francesco (sec. 17.) Il cuoco in villa ovvero modo facile e frugale di cucinare alcune vivande usuali in versi sciolti descritto da Gio- Francesco Upezzinghi .. In Urbino - nella Stamperia Camerale 1719 Testo Monografico 1 / per Giulio Cappi Milano - Tip. Golio 1870 Incluso in > Gli ortaggi ed i legumi coltivati per la cucina e la tavola per la medicina e la igiene domestica e per l'industria - avvertimenti ai padri di famiglia e agli ortolani di professione / per Giulio... Testo Monografico 2 / per Giulio Cappi Milano - presso E. Croci 1870 Incluso in > Gli ortaggi ed i legumi coltivati per la cucina e la tavola per la medicina e la igiene domestica e per l'industria - avvertimenti ai padri di famiglia e agli ortolani di professione / per Giulio... Testo Monografico Codice gastrologico economico per istruzione dei giovani che vogliono professare l'arte della cucina credenziere e liquorista e per quelli che vogliono dilettarsi in simili arti Firenze - per i tipi G. Galletti 1841 Testo Monografico La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande / introduzione di Carlo Petrini Savigliano - Editrice artistica piemontese stampa 2000 Testo Monografico Il cuoco piemontese - ridotto all'ultimo gusto - che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande / introduzione di Carlo Petrini Savigliano - Editrice artistica piemontese stampa 2000 Testo Monografico Il cuoco piemontese che insegna facilmente a cucinare ogni sorta di vivande in grasso ed in magro di piu insegna il vero metodo pel pasticciere e confetturiere / con presentazione e bibliografia a cura di Carlo Mussa Torino - Le livre precieux 1972 Testo Monografico Della tassa del pane a Torino - relazione compilata per ordine della Commissione creata con R. brevetto del 24 dicembre 1846 / da Carlo I. Giulio Torino - stamperia reale 1847 Testo Monografico Libro della cucina del sec. 14. - testo di lingua non mai fin qui stampato / °Francesco Zambrini Bologna - Commissione per i testi di lingua 1968 stampa 1969 Testo Monografico Manuale del liquorista - coll'indicazione dei metodi meno costosi e delle ricette più squisite Milano - A. Vallardi 1992 Testo Monografico Manuale del perfetto amatore del caffè - da un originale del 1836 - storie racconti e ricette / a cura di Lejla Mancusi Sorrentino ; prefazione di Luciano Scateni e una nota di Marino Niola Napoli - Intra moenia 2003 Testo Monografico |
