Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1800-1870 [inizio anno]

Manara Giuseppe
La gastronomia - poemetto / dal francese voltato liberamente in sesta rima dal c. Giuseppe Manara
Cremona - Tip. erede Manini 1870
Testo Monografico

Pirovano Gaetano
Trattato di vinificazione - con una rivista dei principali enologisti italiani dal 1500 fino al 1862 e proposta per rialzare questo importante ramo di industria agricola / di Gaetano Pirovano
Milano - G. Brigola 1863
Testo Monografico

Purgotti Sebastiano
Compendio di nozioni farmaceutiche ossia Raccolta di cognizioni teorico-pratiche per ben preparare conservare ed apprestare i farmaci le quali sono utili al medico e indispensabili al farmacista / di Sebastiano Purgotti ; a queste fa seguito un trattatello sull'arte di ben scrivere le ricette sì nel latino idioma usando pesi antichi che nell'idioma italiano usando i pesi metrici moderni
Perugia - Tip. di V. Bartelli 1869
Testo Monografico

Schira Francesco
Versatemi del vino - duettino / composto e dedicato al principe ed al conte Pompeo Belgiojoso dal cav. maestro F. Schira
Paris - chez Pacini °18..
Musica (stampa)

Schivardi Plinio
Guida descrittiva e medica alle acque minerali ai bagni di mare agli stabilimenti idropatici ai soggiorni d'inverno alle cure col siero di latte e coll'uva / del dott. Plinio Schivardi
Milano - G. Brigola 1869
Testo Monografico



Trommsdorff Johann Bartholomaus
L' arte di ricettare secondo le regole della chimica-farmaceutica ovvero Piccolo dizionario manuale e portatile di G. Bartolommeo Tromsdorff ... Tradotta su laseconda edizione accresciuta e corretta dall'autore
Milano - dai torchi di Agnello Nobile libraio stampatore sulla corsia del duomo 1803
Testo Monografico

Vialardi Giovanni
Trattato di cucina pasticceria moderna / Giovanni Vialardi ; premessa alla ristampa di Giuseppe Mantovano
Sala Bolognese - A. Forni 1986
Testo Monografico

Winspeare David
Delle chiese ricettizie del Regno - dissertazione del b. Winspeare da servire d'illustrazione alla controversia tra 'l comune di Scafati ed il vescovo di Nola nella Consulta di Napoli
Napoli - dalla tip. Trani 1842
Testo Monografico

Zeuner Giuseppe
Variazioni e pot-pourri sopra temi di Rossini e di altri celebri autori per piano-forte solo di una media difficoltà. Tema di Mozart Fin che dal vino / di Giuseppe Zeuner
Firenze - G. Lorenzi °1823
Musica (stampa)

1871-1885

1 / composto dal m. r. p. Gianfrancesco da Soave
Padova - A. Minto stampa 1879
Incluso in > Il cibo dell'anima ossia Considerazioni sulla vita e dottrina di Gesu Cristo e relativi apparecchi per la SS. Comunione o per la celebrazione della santa messa ed altrettanti ringraziamenti con al...
Testo Monografico



1 / per Urbano Dubois ed Emilio Bernard
Milano - a spese d'una societa dei cuochi milanesi 1877
Incluso in > La cucina classica - studii pratici ragionati e dimostrativi della scuola francese applicata in servizio alla russa / per Urbano Dubois ed Emilio Bernard ; prima traduzione pubblicata nell'idioma ...
Testo Monografico

2 / composto dal m. r. p. Gianfrancesco da Soave
Padova - A. Minto stampa 1879
Incluso in > Il cibo dell'anima ossia Considerazioni sulla vita e dottrina di Gesu Cristo e relativi apparecchi per la SS. Comunione o per la celebrazione della santa messa ed altrettanti ringraziamenti con al...
Testo Monografico

2 / per Urbano Dubois ed Emilio Bernard
Milano - a spese d'una societa dei cuochi milanesi 1877
Incluso in > La cucina classica - studii pratici ragionati e dimostrativi della scuola francese applicata in servizio alla russa / per Urbano Dubois ed Emilio Bernard ; prima traduzione pubblicata nell'idioma ...
Testo Monografico

3 / per Giulio Cappi
Milano - Tip. di Golio 1871
Incluso in > Gli ortaggi ed i legumi coltivati per la cucina e la tavola per la medicina e la igiene domestica e per l'industria - avvertimenti ai padri di famiglia e agli ortolani di professione / per Giulio...
Testo Monografico

4 / per Giulio Cappi
Milano - presso E. Croci 1871
Incluso in > Gli ortaggi ed i legumi coltivati per la cucina e la tavola per la medicina e la igiene domestica e per l'industria - avvertimenti ai padri di famiglia e agli ortolani di professione / per Giulio...
Testo Monografico