Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
| Pagina nr. 15 di 1603 |
|
Cappi Giulio Gli ortaggi ed i legumi coltivati per la cucina e la tavola per la medicina e la igiene domestica e per l'industria - avvertimenti ai padri di famiglia e agli ortolani di professione / per Giulio Cappi Milano - Tip. Golio 1870-1871 Testo Monografico Carminati Cesare Istruzione sulla fattura e custodia del vino e sulla svinatura / del socio del comizio agrario Cesare Carminati Roma - Tip. Artero 1879 Testo Monografico Carpenč Antonio 2- Analisi enochimica ossia Descrizione delle principali operazioni e dei principali processi per determinare qualitativamente e quantitativamente i piu importanti componenti dei mosti e dei vini e le loro sofisticazioni piu comuni / A. Carpenč Roma (etc.) - E. Loescher 1878 Incluso in > Sunto teorico-pratico di enologia / del direttore tecnico della Societa enologica della provincia di Treviso A. Carpene Testo Monografico Carpenč Antonio 1- Vinificazione / (A. Carpenč) Torino - Loescher 1882 Incluso in > Sunto teorico-pratico di enologia / del direttore tecnico della Societa enologica della provincia di Treviso A. Carpene Testo Monografico Cecchi Giovanni Maria L' acqua vino - farsa in versi / di Giovammaria Cecchi In Ferrara - per le stampe di D. Taddei 1876 Testo Monografico Cerletti Gian Battista Catalogo sistematico ed alfabetico per autori della Biblioteca della r. Scuola di viticoltura ed enologia di conegliano Conegliano - A Spese Della R. Scuola di Viticoltura 1885 (Tip. Grava-Cagnani) Testo Monografico Congregazione di caritā di S. Giovanni Battista (Firenze) Prospetto statistico dei sussidi facoltativi di latte erogati nel triennio dal 1. luglio 1875 al 30 giugno 1878 / R. uffizio della Congregazione di caritā di S. Giov. Battista di Firenze Firenze - Tip. della Gazzetta d'Italia 1878 Testo Monografico De Blasiis Francesco Istruzione teorico pratica sul modo di fare il vino e conservarlo e della coltivazione degli ulivi e della vigna bassa / di Francesco De Blasiis Firenze - Tip. Editrice della Gazzetta d'Italia 1881 Testo Monografico De Blasiis Francesco Istruzione teorico-pratica sul modo di fare il vino e conservarlo e della coltivazione degli ulivi e della vigna bassa / di Francesco De Blasiis Firenze - Tip. di G. Barbčra 1872 Testo Monografico Dubini Angelo La cucina degli stomachi deboli ossia Pochi piatti non comuni semplici economici e di facile digestione - con alcune norme relative al buon governo delle vie digerenti / (Angelo Dubini) Milano - Tip. Bernardoni 1884 Testo Monografico Dubini Angelo La cucina degli stomachi deboli ossia Pochi piatti non comuni semplici economici e di facile digestione - con alcune norme relative al buon governo delle vie dirigenti / °Angelo Dubini Milano - Tip. Bernardoni 1882 Testo Monografico Dubois Urbain La cucina classica - studii pratici ragionati e dimostrativi della scuola francese applicata in servizio alla russa / per Urbano Dubois ed Emilio Bernard ; prima traduzione pubblicata nell'idioma italiano per cura ed a spese d'una societa dei cuochi milanesi sulla sesta edizione originale Milano - a spese d'una societa dei cuochi milanesi 1877 Testo Monografico Enotrio Italo Manuale del venditore e compratore di vino / del vecchio viticultore e commerciante Italo Enotrio ; pubblicato per cura del professore Ottavio Ottavi Casale - Tip. Cassone 1879 Testo Monografico Esposizione ampelografica marchigiana-abruzzese (1872 ; Ancona) La Esposizione ampelografica marchigiana-abruzzese tenuta in Ancona il settembre 1872 e studi sulla vite e sul vino della provincia anconitana Ancona - Tipografia del Commercio 1873 Testo Monografico Esposizione nazionale industriale ed artistica (1881 ; Milano) (4)- Formaggi carni salate legumi frutti in conserve / relatore Carlo Besana . Olii / relatore Raffaele De Cesare Milano - U. Hoepli 1883 Incluso in > Esposizione industriale italiana del 1881 in Milano - relazioni dei giurati / pubblicate per cura del Comitato esecutivo Testo Monografico |
