Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Leyrer (dottor) La regina delle cuoche - cucina pei sani ed ammalati con dietetica speciale consigli medici per ingrassare e ripristinare le perdute forze e guarire l'obesità - piccolo archivio di scoperte e medicina pratica utile alle famiglie / del prof. dr. Leyrer Milano - C. F. Manini 1885 Testo Monografico Macé Jean I servitori dello stomaco - in continuazione alla Storia d'un boccone di pane / di Giovanni Macé Milano - E. Treves 1871 Testo Monografico Mazzotta Vitaliano Come fra i pagani novelli chi disse G. C. un mito chi un uomo di Galilea chi un giustiziato chi un Dio pane e chi un fondatore di superstizioni- così questi sermoni lo mostrano vero Dio e vero uomo ... / padre Vitaliano da Filadelfia Roma - Tip. Pallotta 1871 Testo Monografico Monà Angelo Studi di enologia / del cav. Angelo Monà ; (pubblicati dall'Ateneo di Brescia) Brescia - Pio istituto Pavoni 1875 Testo Monografico Natucci Carlo Mani in pasta - brandelli di conversazioni tenute in una R. Scuola magistrale maschile ... / per Carlo Natucci Gemona - Tip. L. Bonanni 1881 Testo Monografico Ottavi Ottavio (1849-1893) L' aceto commestibile - monografia sulla fabbricazione casalinga industriale erapida dell'aceto di vino e d'alcool e sugli aceti di lusso / Ottavio Ottavi Casale - C. Cassone 1883 Testo Monografico Ottavi Ottavio (1849-1893) Almanacco agrario - Anno XIX (1886). Prati foraggi bestiame concimazione frumento riso caseificio viti e fillossera vino Milano - Carlo Brigola Libr. Edit. 1885 (Tip. A. Guerra) Testo Monografico Ottavi Ottavio (1849-1893) Enologia teorico-pratica - monografia sui vini da pasto e da commercio rossi bianchi comuni e scelti e sui vini di lusso asciutti liquorosi e spumanti / Ottavio Ottavi Casale - Cassone 1882 Testo Monografico Ottavi Ottavio (1849-1893) Il vino da pasto e da commercio / monografia di Ottavio Ottavi Casale - Tipografia sociale del Monferrato 1875 Testo Monografico Peluso Francesco Una cesta di frutta - dolci ed agri / per Francesco Peluso Napoli - Tip. della Libertà cattolica 1878 Testo Monografico Pirelli Giacomo Il cuoco per tutti ossia l'arte di Ben cucinare con economia e buon gusto Milano - Cesare Cioffi Libr. Edit. 1885 (Tip. A. Guerra) Testo Monografico Pollacci Egidio La teoria e la pratica della enologia / popolarmente esposte e precedute da nozioni di viticultura e da istruzioni sulla classazione e commercio dei vini italiani sulle statistiche e mostre enologiche sulle società e stazioni vinicole sulle scuole teorico-pratiche di viticultura e vinificazione ecc. del cav. Egidio Pollacci Firenze - E. e F. Cammelli 1876 Testo Monografico Puglisi Giuseppe (omonimi non identificati) La Sicilia e i suoi vini - ragguagli sugli stabilimenti enologici siciliani / per l'avv. Giuseppe Puglisi Palermo - Tip. Puglisi 1884 Testo Monografico Redi Francesco Bacco in Toscana / di Francesco Redi ; con le sue annotazioni aggiuntivi 150 brindisi di Minto e delle viti e del vino ; traduzione di Tirsi Albeno Milano - F. Pagnoni 1872 Testo Monografico Riva Giuseppe (fl. 1878) Trattato di cucina semplice per conservare lo stomaco e di preparativi che saranno vantaggiosi per economia / di Riva Giuseppe Bergamo - Tip. Pagnoncelli 1878 Testo Monografico |
