Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1871-1885 [inizio anno]

Riva Giuseppe (fl. 1878)
Trattato di cucina semplice per conservare lo stomaco e di preparativi che saranno vantaggiosi per economia / di Riva Giuseppe
Bergamo - a cura dell'Azienda di turismo 1980
Testo Monografico

Schira Francesco
Versatemi del vino - duettino / composto e dedicato al principe ed al conte Pompeo Belgiojoso dal cav. maestro F. Schira
Paris - chez Pacini °18..
Musica (stampa)

Schivardi Plinio
Guida descrittiva e medica alle acque minerali ed ai bagni d'Italia nonche agli stabilimenti idropatici ai soggiorni d'inverno alle cure col siero di latte e coll'uva / per il cav. Plinio Schivardi
Milano - Fratelli Dumolard 1885
Testo Monografico

Scribe Eugène
L' amour platonique ; Le sécretaire et le cuisinier ; Frontin mari-garçon ; Le colonel ; L'intérieur de l'étude ; Mon oncle César ; Le gastronome sans argent ; Le ménage de garçon
Paris - Dentu 1876
Incluso in > Comedies vaudevilles.
Testo Monografico

Selmi Francesco
Del vino - fabbricazione conservazione invecchiamento difetti malattie correttivi imitazioni analisi / manuale compilato dal professore Fr. Selmi ; con appendice sulle falsificazioni piu comuni dei vini ed in particolare colla fucsina ed altre materie coloranti del professore Icilio Guareschi
Torino - Unione tipografico-editrice torinese 1878
Testo Monografico



Selmi Francesco
Del vino - fabbricazione conservazione invecchiamento difetti malattie correttivi imitazioni analisi - manuale / compilato dal prof. Francesco Selmi ; con appendice sulle falsificazioni piu comuni dei vini ed in particolare colla fucsina ed altre materie coloranti del professore Icilio Guareschi
Torino - Unione tipografico-editrice 1883
Testo Monografico

Sorbiatti Giuseppe
La gastronomia moderna / Giuseppe Sorbiatti ; presentazione di Giancarlo Roversi
Sala Bolognese - Forni 2010
Testo Monografico

Soresina Giovanni Battista
Indice generale del Ricettario e sue appendici / del dott. G. B. Soresina
Milano - Fratelli Rechiedei 1878
Testo Monografico

Soresina Giovanni Battista
Ricettario / del dott. G. B. Soresina
Milano - G. Brigola 1875
Testo Monografico

Soresina Giovanni Battista
Ricettario. Appendice 1.a al Ricettario 1875 / del dott. G. B. Soresina
Milano - Tip. editrice lombarda 1876
Testo Monografico



Soresina Giovanni Battista
Ricettario. Appendice 2. al Ricettario 1875 / del dott. G. B. Soresina
Milano - Tip. editrice lombarda 1877
Testo Monografico

Soresina Giovanni Battista
Ricettario. Appendice 3.a ed ultima al Ricettario 1875 del dott. G. B. Soresina
Milano - coi tipi di G. Bernardoni 1878
Testo Monografico

Sormanni Giacomo
Catalogo ragionato delle opere di viticoltura ed enologia pubblicate in Italia o in italiano dal principio della stampa sino a tutto l'anno 1881
Sala Bolognese - A. Forni 1983
Testo Monografico

Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica

Tomasini Cesare
La vacca da latte e l'industria del caseificio - riassunto delle conferenze tenute in Trecate nella primavera del 1885 per incarico del Comizio agrario di Novara
Novara - Tip. Novarese 1885
Testo Monografico