Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Golfieri Alessandro Ultimo Omaggio alla imperitura memoria dell'amico estinto dott. Emilio formaggia Milano - Tip. Degli Operai 1888 Testo Monografico Gorini Gemello Manuale del cuoco ovvero la cucina facile ed economica Milano - Carlo Barbini Edit. 1886 (Tip. Wilmant di G. Bonelli e C.) Testo Monografico Guetta Giacomo Pane bianco e pane bigio - conferenza tenuta presso la Società di letture e conversazioni scientifiche di Genova / dal dott. Giacomo Guetta Genova - Tip. Di Angelo Ciminago 1889 Testo Monografico Italia - Commissione d'inchiesta per la revisione della tariffa doganale 8- Riassunto delle risposte scritte agl'interrogatorii sui prodotti agrari alimentari (agrumi frutta secche frutta fresche legumi ed ortaggi freschi) - allegati alla Relazione del senatore Fedele Lampertico Roma - Tip. nell'ospizio di S. Michele di Carlo Verdesi e C. 1886 Incluso in > 1- Parte agraria. Testo Monografico Kock Charles Paul - de Le Donne il giuoco e il vino - Romanzo. Prima traduzione italiana autorizzata Milano - Edoardo Sonzogno Edit. 1888 (Tip. A. Gattinoni) Testo Monografico Leblond Albert Waning Lenfranc (1843-) La fabbricazione del formaggio uso Olanda - Traduzione autorizzata dall'autore Milano - Tip. Degli Operai 1889 Testo Monografico Leonardi Pietro (1846-1929) Il vino considerato dal lato chimico bromatologico - Indicazioni analitiche in base all'esperienze eseguite nel laboratorio d'analisi chimica e microscopica dell'autore in Venezia con una raccolta dei principali documenti concernenti il vino emessi dalla Serenissima Repubblica dal 1300 in poi e di leggi sugli alimenti in vigore presso i principali governi d'Europa / Leonardi Venezia - Stab. Tip. Lit. Succ. M. Fontana 1889 Testo Monografico Lombard Federico Vade-mecum di terapia ginecologica con numerose ricette compilato ad uso dei giovani Medici Pisa - Libr. Galileo Già Ff. Nistri di Alberto Pellicci Edit. 1889 (Tip. Valenti) Testo Monografico Maggiora Arnaldo Ricerche sul vino amaro Pavia - Tip. Fratelli Fusi 1888 Testo Monografico Mantica Nicolò Relazione al Consiglio dell'associazione agraria friulana sopra i forni rurali il pane e la pellagra in Friuli Udine - Tip. Di Giuseppe Seitz 1888 Testo Monografico Measso Antonio Il pane quotidiano a Udine nel 1500 - note d'archivio - memoria letta all'Accademia di Udine nella seduta del 1. luglio 1887 / Antonio Measso Udine - G. B. Doretti 1887 Testo Monografico Montazio Enrico Dame e sgualdrine di Firenze - Serie II. La Madonna di carne (alessandra mari) Firenze - Tip. Del Fieramosca 1886 Testo Monografico Montépin Xavier - de La portatrice di pane - Romanzo. Disp. 1-2 Milano - Tip. Edoardo Sonzogno Edit. 1887 Testo Monografico Montépin Xavier - de La portatrice di pane - Romanzo. Disp. 3-42 (ultima) Milano - Tip. Edoardo Sonzogno Edit. 1887 Testo Monografico Negri Giovanni (1877-1960) Il cuciniere italiano - contenente le migliori ricette per la preparazione d'ogni sorta di vivande le istruzioni relative alla scelta e conservazione dei commestibili delle frutta delle bevande dei vini dei liquori e della pasticceria moderna le principali nozioni sulle proprietà igeniche degli alimenti ecc. - opera compilata sulle più accreditate pubblicazioni nazionali ed estere Livorno - Raffaello Giusti tip. Edit 1887 Testo Monografico |
