Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Ohlsen Carlo Coltura degli alberi fruttiferi - conservazione ed industria delle frutta in Italia / del dott. Carlo Ohlsen Milano - Tip. Degli Operai 1889 Testo Monografico Ohlsen Carlo Studi storico-enologici / del dott. Carlo Ohlsen Salerno - tip. Nazionale 1888 Testo Monografico Ottavi Edoardo L' enologia all'Esposizione universale di Parigi Casale - Tip. Lit. C. Cassone 1889 Testo Monografico Ottavi Ottavio (1849-1893) Enologia teorico-pratica - Monografia sui vini da pasto e da commercio Rossi e bianchi comuni da taglio e scelti e sui vini di lusso asciutti liquorosi e spumanti Casale - Tip. Lit. Carlo Cassone 1888 Testo Monografico Palizzolo Raffaele Prima grande fiera ed esposizione enologica siciliana tenuta in Palermo nel febbraio-marzo 1889 - discorso inaugurale dell'on. Raffaele Palizzolo Palermo - Tip. del Giornale di Sicilia 1889 Testo Monografico Perodi Emma Nel canto del fuoco - L'omino di pasta - libro per la fanciullezza Milano - Enrico Trevisini Edit. 1887 (Tip. Filippo Poncelletti) Testo Monografico Petri Luigi Sull'opportunità d'estendere l'allevamento degli ovini preferibilmente da carne anche in piccola Scala presso modesti proprietari e coloni e con quali Mezzi - (XI congresso allevatori veneti Cividale del Friuli 20-22 settembre 1888. Quesito 7) Udine - Tip. Seitz 1888 Testo Monografico Pfeiffer Emil Della alimentazione col peptone di carne / (di) Emilio Pfeiffer Milano - Tip. Lamperti di G. Rozza 1886 Testo Monografico Pini Ranieri Delle condizioni climatiche e commerciali più utili alle colture forzate delle frutta e ortaggi - Relazione al Terzo Congresso degli orticultori italiani in Roma Roma - Tip. Tiberina di F. Setth 1887 Testo Monografico Pini Ranieri Il vino tipo da pasto in Toscana - relazione al 9. Congresso degli agricoltori italiani tenutosi in Siena nell'agosto 1887 Milano - Tip. Degli Operai 1888 Testo Monografico Pinolini Domenico Le adulterazioni del vino - Metodi per riconoscerle e leggi che le riguardano Torino - Ermanno Loescher Edit. 1889 (Tip. Vincenzo Bona) Testo Monografico Pinzani Ermanno Sul passaggio della morfina nel latte della donna - esperienze cliniche e chimiche del dott. Ermanno Pinzani S.l - s.n. stampa 1889 (Modena - Tip. Vincenzi) Testo Monografico Pitò Nicolò La vite e il vino - manuale pratico ad uso degli agricoltori propietari e cantinieri / Nicola Pito Roma - Edoardo Perino Tip. Edit. 1889 Testo Monografico Plevani Silvio Metodi pratici per la ricerca delle adulterazioni del vino e leggi che le riguardano Milano - tip. ditta Wilmant 1887 Testo Monografico Pollacci Egidio Intorno al metodo di sofisticazione dello zucchero a tassa ridotta da usarsi in enologia - lettere pubblicate nei giornali La settimana vinicola di Roma e nel Vinicolo italiano di Casalmonferrato / Egidio Pollacci Pavia - Tip. Bizzoni 1888 Testo Monografico |
