Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

Pagina nr. 29 di 1603

%

seguito 1886-1889 [inizio anno] Pollacci Egidio La teoria e la pratica della viticultura e della enologia popolarmente esposte con numerose e nuove ricerche inedite / Egidio Pollacci da Pistoia Milano - Dumolard 1888 Testo Monografico Possetto Giovanni Analisi del vino naturale - metodi per riconoscere le alterazioni e le adulterazioni / per il dottore Giovanni Possetto Torino - G. Speirani e figli 1888 Testo Monografico Prisco Tarvisino Amore vino e morte - Versi. Parte III ed ultima Treviso - Tip. Di L. Zoppelli 1887 Testo Monografico Procopio Giorgio Un' ora di sproloqui Semi-barbari col vino del mio corazzo in occasione della minacciante epidemia colerica nelle vendemmie del 1884 e 1885 - Versi Roma - Tip. Edoardo Perino 1886 Testo Monografico Ravà Jacopo L' acidità del latte in rapporto alla fabbricazione del formaggio / Jacopo Rava Lodi - Tip. Lit. Costantino Dell'Avo 1887 Testo Monografico Ravà Jacopo Il formaggio di Grana reggiano Lodi - Tip. Costantino Dell'avo 1886 Testo Monografico Ricci Antonio Il nostro vino - Riflessioni di un viticoltore Firenze - Tip. Adriano Salani 1889 Testo Monografico Riva Giuseppe (fl. 1878) Trattato di cucina semplice per conservare lo stomaco e di preparativi che saranno vantaggiosi per economia Bergamo - Tip. Pagnoncelli 1889 Testo Monografico Rodelli Riccardo Per la soluzione enologica Pugliese - Osservazioni e proposta Bari - Stab. Tip. Gissi e Avellino 1888 Testo Monografico Rosa Gabriele La vite il vino la caccia - Notizie storiche Brescia - Stab. Tip. Istituto Pavoni 1886 Testo Monografico Rossi Alessandro (1819-1898) Due conferenze tenute il 15 e 16 giugno 1887 nelle Sale dell'Esposizione - 1. Macine e Forni. 2. Cereali e pane (Esposizione di macinazione di panificazione e d'igiene Milano 1887) Milano - Tip. Bernardoni di C. Rebeschini e C. 1887 Testo Monografico Rossi Clemente Gastromicologia ossia Nozioni popolari sopra una gran parte delle migliori specie di funghi mangerecci sul modo di cucinarli e conservarli - memoria / di Rossi Clemente Milano - Tip. Edit. Ditta Giacomo Agnelli 1888 Testo Monografico Saffratti Carlo Relazione alla società enologica anonima valtellinese sull'esercizio sociale 1887-88 Sondrio - Stab. Tip. Emilio Quadrio 1888 Testo Monografico Saffratti Carlo Relazione del gerente amministratore della società enologica anonima valtellinese sull'esercizio sociale 1886-87 Sondrio - Stab. Tip. Emilio Quadrio 1887 Testo Monografico Santangelo Spoto Ignazio La questione enologica in Sicilia Palermo - Stab. Tip. Virz 1888 Testo Monografico