Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Il libro per tutti - repertorio di cognizioni utili nelle diverse occorrenze della vita domestica. Economia domestica e rurale; cucina; ricette; segreti e istruzioni pratiche; regole di etichetta; galateo; ricevimenti conviti balli; igiene e medicina familiare; indicazioni di pratica legale e amministrativa; diritti e doveri civili; scienza popolare; giuochi; passatempi istruttivi; arti e mestieri; caccia e pesca; monete pesi e misure; formulari e tavole per calcolare gl'interessi ecc Firenze - G. Barbera Tip. Edit. 1891 Testo Monografico Libro prezioso ovvero manuale per le famiglie contenente suggerimenti riguardanti la cucina italiana e straniera la medicina popolare la floricoltura l'orticoltura l'economia domestica i metodi semplici e pratici per confezionare vini liquori rosoli confetture paste dolci giuochi di societą pił una considerevole quantitą di consigli facili a seguirsi in ordine alla igiene alla conservazione della pelle ecc. Milano - Carlo Aliprandi Edit. 1891 Testo Monografico I mangiatori di carne umana nell'Africa Firenze - Tip. Salani 1893 Testo Monografico Notizie e proposte per la ricostituzione dei vigneti infetti dalla fillossera - Risultati di trattamenti curativi (Commissione di viticoltura ed enologia per la provincia di Sassari Seduta del 15 febbraio 1891) Sassari - Tip. G. Chiarella 1891 Testo Monografico Notizie e studi sulla agricoltura - produzione e commercio del vino in Italia e all estero / Ministero di agricoltura industria e commercio Direzione generale dell agricoltura Roma - Tip. naz. di G. Bertero 1892 Testo Monografico Nuova rassegna - giornale di agraria viticoltura ed enologia Catania - (s. n.) 1892-1909 Pubblicazione Periodica Nuova rassegna di viticoltura ed enologia della Regia scuola di Conegliano Conegliano - Tip. Cagnani Francesco 1887-1891 Pubblicazione Periodica Il nuovo liquorista e pasticciere secondo i pił recenti metodi indispensabile a tutte le famiglie e ai professionisti con ricette e segreti per preparare liquori conserve vini paste dolci pasticci torte ecc. ad uso dei liquoristi pasticcieri credenzieri cuochi cantinieri ecc. Milano - Gio. Gnocchi Edit. 1891 (Tortona Tip. Adriano Rossi) Testo Monografico Otto bicchieri di vino - farsa brillante ; riduzione dal francese Firenze - Salani 1890 Testo Monografico Il pane di S. Antonio - bollettino mensile dell'Opera del pane e Pia unione di S. Antonio Mondovģ - Tip. Fracchia (1899)- Pubblicazione Periodica Il pane e le paste / Municipio di Cuneo Cuneo - (s. n.) Pubblicazione Periodica Il piccolo - monitore degli albergatori trattori osti mercanti di vino cuochi camerieri e cantinieri Milano - s. n. 1885- Pubblicazione Periodica Relazione intorno al 4. Congresso enologico austriaco - tenutosi in Gorizia - dal 16 al 20 settembre 1891 / pubblicata dal Comitato centrale del 4. Congresso enologico austriaco per cura di Tommaso Frühauf Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1991 (Udine - Fulvio) Testo Monografico Relazione intorno al 4. Congresso enologico austriaco tenutosi in Gorizia dal 16 al 20 settembre 1891 / pubblicata dal Comitato centrale del Congresso enologico austriaco per cura di Tommaso Frühauf Gorizia - Comitato centrale del 4. Congresso enologico austriaco 1892 Testo Monografico Ricettario clinico moderno tascabile / traduzione italiana sull'ultima edizione tedesca completamente rinnovata ed ampliata Milano - Stab. Tip. Dell'antica casa edit. dott. Francesco Vallardi 1890 Testo Monografico |
