Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1890-1893 [inizio anno]

Il ricettario contemporaneo - Raccolta delle migliori ricette dei pił illustri clinici d'Italia Francia e Germania
Roma- Soriano Nel Cimino - Tip. Fratelli Capaccini Edit. 1891
Testo Monografico

Rivista illustrata dell'Esposizione astigiana organo ufficiale del Comitato dell'Esposizione e del Comitato ordinatore del Congresso di viticoltori ed enologi - Supplemento del Giornale il viticoltore pratico. Puntata I (3 Maggio 1891)
Asti - Tip. Operaia A. Bianchi 1891
Testo Monografico

La scienza pratica - raccolta di nuove invenzioni e scoperte di procedimenti e ricette moderne in relazione alle scienze alle arti alle industrie all'economia all'igiene alla vita privata della Cittą e della Campagna
Roma (Soriano Nel Cimino - Tip. Fratelli Capaccini 1888- )
Pubblicazione Periodica

La Sicilia vinicola - giornale settimanale di enologia viticutura e commercio
Riposto - s. n. -1924
Pubblicazione Periodica

Societą anonima Cooperativa di consumo fra gli impiegati civili e pensionati Sede in Lucca - Capitolato di oneri per la fornitura delle carni pane e paste al magazzino cooperativo della suddetta societą
Lucca - Tip. Di G. Canovetti 1890
Testo Monografico



Societą dei commercianti di formaggi e salumi in Genova - (statuto)
Genova - Tip. Di Luigi Sambolino e Figlio 1891
Testo Monografico

Societą dei commercianti in formaggi e salumi in Genova - Statuto
Genova - Tip. Di Luigi Sambolino e Figlio 1891
Testo Monografico

Societą di produttori e venditori di latte in Roma e suburbio - Statuto
Roma - Tip. Capitolina 1892
Testo Monografico

Societą enologica sinigagliese - Schema di Statuto sociale
Senigallia - Stab. Tip. G. Puccini e C. 1890
Testo Monografico

La vera cucina lombarda senza pretese - ridotta all'ultimo gusto che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande da grasso e da magro - corredata della spesa occorrente a comodo delle cuoche e de'padroni - preceduta da precetti generali sui doveri d'un cuoco maggiordomo ecc. coll'aggiunta del credenziere e perfetto distillatore liquorista ossia il vero metodo per pasticcieri e confetturieri e l'arte di fabbricare rosoli e liquori d'ogni qualitą oltre moltissime ricette per fare vini d'ogni sorta
Testo Monografico



Il vino - giornale di viticoltura enologia e commercio
Alessandria - Tip. Lit. Chiari e Filippa 1891-
Pubblicazione Periodica

La vita - dizionarietto di ricette e consigli pratici / pubblicati nel Giornale il Corriere della sera da Carlo e Cristina
Saluzzo - Tipografia Rovera e compagno 1890
Testo Monografico

Accorimboni Filippo
Dalla cucina allo stomaco / Filippo Accorimboni
Milano - F. Vallardi 1892
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Firenze ; Milano - Giunti 2011
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie
Firenze - Tip. Di Salvadore Landi 1891
Testo Monografico