Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
| Pagina nr. 66 di 1603 |
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Rusticus - rivista mensile di viticoltura ed enologia - organo della r. Cantina sperimentale di noto e dei vivai governativi di viti americane della provincia di Siracusa Avola - Tip. Edit. Eugenio Piazza 1902- Pubblicazione Periodica La scienza pratica - raccolta di nuove invenzioni e scoperte di procedimenti e ricette moderne in relazione alle scienze alle arti alle industrie all'economia all'igiene alla vita privata della Cittą e della Campagna Roma (Soriano Nel Cimino - Tip. Fratelli Capaccini 1888- ) Pubblicazione Periodica La Sicilia vinicola - giornale settimanale di enologia viticutura e commercio Riposto - s. n. -1924 Pubblicazione Periodica La vedetta di Sion e l'araldo della presenza di Cristo - cibo per i cristiani che riflettono Pinerolo - Tip. Sociale 1903- Pubblicazione Periodica La vera cuciniera genovese facile ed economica ossia maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova Milano - Casa Edit. Figli di Angelo Bietti 1901 (Stab. Tip. E. Reggiani) Testo Monografico Il vino - giornale di viticoltura enologia e commercio Alessandria - Tip. Lit. Chiari e Filippa 1891- Pubblicazione Periodica Aimone Carlo Metodo ed esemplari per fare il pane casalingo quotidiano - Descrizioni per conoscere il grano per averne buona farina formazione dei lieviti impastamento acqua e Sale necessario pel condimento e cottura Cuneo - Tip. Pietro Oggero 1900 Testo Monografico Algranati Cesare Rocca d'Adria - Pane e carne a buon mercato. Il Sistema agricolo di Stanislao solari Parma - Luigi Buffetti Edit. 1900 (Tip. R. Pellegrini) Testo Monografico Aloi Alberto Le adulterazioni del vino e dell'aceto e mezzi come scoprirli / dell'enologo Alberto Aloi Milano - U. Hoepli 1904 Testo Monografico Armandi Giovanni Innocenzo Viticoltura enologia ed industrie affini - Relazione generale della giuria (Esposizione generale italiana in Torino 1898. Sezione d'Asti) Torino - Stamp. Reale Della Ditta G. B. Paravia e C. 1901 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - igiene economia buon gusto - manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi Firenze - Tip. di S. Landi 1900 Testo Monografico Barbieri Ugo Il vino tipo - Come costituirlo e mantenerlo Costante Alba - Tip. Sansoldi 1900 Testo Monografico Barth Max Analisi del vino ad uso dei chimici e dei legali / compilato dal dottor Max Barth ; traduzione di D.F.C. Enrico Comboni Milano - Hoepli 1901 Testo Monografico Beani Gaetano La risurrezione della carne - Discorso letto nella tornata dell'Accademia di s. Tommaso d'aquino il 7 Marzo 1899 Pistoia - Tip. Lit. Di Giuseppe Flori 1901 Testo Monografico Belloni Gino Monografie sull'utilizzazione del latte magro centrifugato Cremona - Tip. Sociale 1902 Testo Monografico |
