Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1900-1904 [inizio anno]

Marchi Ezio
Ricerche sulla variabilità della dose del grasso contenuto nel latte di vacca - comunicazione preventiva / Ezio Marchi
Perugia - Tip. Guerriero Guerra 1903
Testo Monografico

Marescalchi Arturo
Associazione e cooperative enologiche
Casale Monferrato - Tip. Lit. Carlo Cassone 1903
Testo Monografico

Marescalchi Arturo
La cooperazione nell'Industria enologica - Guida pratica per costituire cantine sociali ed altre cooperative vinicole
Casale Monferrato - Tip. Lit. C. Cassone 1900
Testo Monografico

Mariani Filiberto
Compendio di medicina interna e di terapia razionale / con prefazione del prof. Edoardo Maragliano e ricettario redatto dal dott. Guglielmo Curlo
Milano - Casa Edit. Dott. Francesco Vallardi 1904 (Stab. Riuniti D'arti Grafiche)
Testo Monografico

Marubbi Giuseppe
I microrganismi del pane normale e del pane alterato e la loro azione sull'organismo - Studi e ricerche di igiene alimentare (Istituto d'igiene dell'Università di Parma prof. Giorgio rattone)
Parma - Tip. Commerciale 1904
Testo Monografico



Matteucci Alessio
Consigli pratici sul modo di fare e conservare il vino - Breve riassunto di una conferenza popolare
Lucca - Tip. Landi 1901
Testo Monografico

Moglie Giulio
Ricettario ragionato - manuale di terapia pratica con appendice sulla balneoterapia climatologia e acque minerali italiane / Giulio Moglie
Roma - Soc. Edit. Dante Alighieri 1902 (Tip. E. Voghera)
Testo Monografico

Mondini Salvatore
I vitigni stranieri da vino coltivati in Italia
Firenze - G. Barbera Edit. 1903 (Tip. Barbera di Alfani e Venturi)
Testo Monografico

Montépin Xavier - de
La portatrice di pane - Romanzo
Milano - Stab. Tip. Della Soc. Edit. Sonzogno 1901
Testo Monografico

Morettini Camillo
Sul prezzo del pane - forno molino / Camillo Morettini
Perugia - Tipografia umbra 1900
Testo Monografico



Muoni Leandro
Note sullo Stato attuale dell'Industria del latte in Italia
Milano - Tip. Pirola e Cella di R. Cella 1903
Testo Monografico

Namias Gian Rodolfo
Galvanostegia galvanoplastica fotogalvanoplastica - Ossidazione colorazione Chimica e verniciatura dei metalli. Apparecchi Processi e ricette messi alla portata di tutti
Milano - Il Progresso Fotografico Edit. 1904 (Stab. Tip. Lit. G. Abbiati)
Testo Monografico

Namias Gian Rodolfo
Manuale pratico e ricettario di fotografia / Rodolfo Namias
Modena - Tip. degli operai 1900
Testo Monografico

Nesti Giovanni
La cura della tubercolosi con la carne cruda o zomoterapia
Firenze - Soc. Tip. Fiorentina 1900
Testo Monografico

Ottavi Ottavio (1849-1893)
Enologia - precetti ad uso degli enologi italiani / del prof. Ottavio Ottavi ; riveduta ed ampliata da Arnaldo Strucchi ; con una appendice sul metodo della botte unitaria pei calcoli relativi alle botti circolari dell'ing. Rinaldo Bassi.- 5. ed. interamente rifatta
Milano - Hoepli 1904
Testo Monografico