Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Maldifassi Giuseppe Per l'esportazione del gorgonzola in Francia e in Inghilterra e dei formaggi grassi agli Stati Uniti - relazione della Commissione di vigilanza del Museo Ottobre 1909 - (Camera di commercio di Milano) Milano - Tip. La Stampa Commerciale 1909 Testo Monografico Masoni Alfredo Le frutta nell'alimentazione e nella terapia - Prefazione del dott. E. Fairman Livorno - Tip. A. Debatte 1909 Testo Monografico Mazza Dino La Vacca da latte in Valtellina Milano - Bullettino Dell'agricoltura Edit. 1905 Testo Monografico Medici Hakim Carlo La materia colorante naturale e artificiale nel vino Rosso - Analisi e ricerche. Saggio chimico-bromatologico Milano - Tip. A. Koschitz e C. 1909 Testo Monografico Migot Georges La medicina praticata colle piante - 1000 ricette utili relativamente alle cure da seguire nelle diverse malattie i regimi adatti i consigli necessari per l'alimentazione e l'igiene / per cura del dott. Geo. Migot e del prof. Chassagnette Pinerolo - Tip. Sociale 1905 Testo Monografico Molon Girolamo Ampelografia - descrizione delle migliori varietà di viti per uve da vino uve da tavola porta-innesti e produttori diretti / del dott. Girolamo Molon Milano - U. Hoepli 1906 (Milano - U. Allegretti) Testo Monografico Montépin Xavier - de La portatrice di pane - Romanzo Milano - Società Ed. Sonzogno 1909 Testo Monografico Namias Gian Rodolfo Manuale pratico e ricettario di fotografia Milano - Il Progresso Fotografico 1907 (G. Abbiati) Testo Monografico Nasini Ciamician Carolina La Mia cucina Perugia - Unione Tipografica Cooperativa 1906 Testo Monografico Orsini Giovanni La resurrezione della carne - azione sociale di tre parti / Giovanni Orsini Livorno - Tip. S. Belforte e C. 1909 Testo Monografico Ottavi Edoardo Contro le malattie e gli insetti delle piante agrarie - ricette e formulario / E. Ottavi A. Marescalchi Casale - Tip. Cassone 1909 Testo Monografico Ottavi Ottavio (1849-1893) Enologia - Precetti ad uso degli enologi italiani riveduta ed ampliata da Arnaldo Strucchi con una Appendice sul metodo della botte unitaria pei calcoli relativi alle botti circolari dell'ing. Rinaldo Bassi Milano - U. Hoepli 1908 (Tecnografica) Testo Monografico Ottavi Ottavio (1849-1893) Enologia teorico-pratica - monografia sui vini da pasto e da commercio (rossi e bianchi comuni da taglio e scelti) e sui vini di lusso Casale - Tip. C. Cassone 1909 Testo Monografico Pagniello Alfredo Metodo per l'analisi completa del frumento delle farine e derivati - (pane paste alimentari ecc.) Milano - Tip. Istituto Marchiondi 1909 Testo Monografico Pallastrelli Giovanni L' enologia piacentina e le cantine sociali Piacenza - Stab. Tip. Piacentino 1905 Testo Monografico |
