Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Dalmasso Giovanni Le aggiunte lecite ed illecite al vino / Giovanni Dalmasso Casale - Tip. Cassone 1912 Testo Monografico Danesi Leobaldo L' azione dei consorzi antifillosserici Contro la crisi della viticoltura e della enologia - Conferenza Alba - Tip. Sansoldi 1910 Testo Monografico Del Nero Giovanni Note pratiche di enologia Pisa - Tip. F. Simoncini 1910 Testo Monografico Del Nero Giovanni Il vino e la sua lavorazione Milano - A. Vallardi 1912 Testo Monografico Durso Pennisi Alfio Dizionario enologico / di Alfio Durso Pennisi Milano - U. Hoepli 1910 Testo Monografico Durso Pennisi Alfio Dizionario enologico / di Alfio Durso Pennisi Milano - Cisalpino 1990 Testo Monografico Emmons Frank W. Della buona riuscita nella lavorazione del pane Minneapolis-Minn - Washburn Crosby Co. 1912 (Firenze G. Piccini) Testo Monografico Fascetti Giuseppe Caseificio - storia sviluppo latte crema burro latterie di citta... / Giuseppe Fascetti Milano - U. Hoepli 1910 Testo Monografico Fava Emilio La crisi della carne Provvedimenti - Comunicazione (Istituto di polizia sanitaria della r. Scuola superiore di medicina veterinaria di Torino diretta dal prof. G. Mazzini) Torino - Tip. G. U. Cassone 1911 Testo Monografico Fava Emilio Le malattie infettive del bestiame in Rapporto alla crisi della carne - Relazione presentata al Congresso Nazionale veterinario (Istituto di polizia sanitaria della r. Scuola superiore veterinaria di Torino diretto dal prof. G. Mazzini) Torino - Tip. G. U. Cassone Succ. 1912 Testo Monografico Ferrari Contardo Relazione sui dati analitici del latte nel comune di Como anno 1910 Modena - Soc. Tip. Modenese 1911 Testo Monografico Filippetti Gaetano La potenza del pane di s. Antonio nell'azione cattolica - Miscellanea Recanati - Tip. Della S. T. E. R. 1911 Testo Monografico Fioruzzi Emilio A proposito di produzione della carne Piacenza - Tip. V. Porta 1910 Testo Monografico Funaro Angelo Il latte di Pecora nelle falsificazioni del latte di Vacca Modena - Soc. Tip. Modenese 1911 Testo Monografico Funaro Angelo Il latte di pecora nelle falsificazioni del latte di vacca - nota letta alla r. Accademia dei georgofili nell'adunanza del dì 8 gennaio 1911 Firenze - Tip. M. Ricci 1911 Testo Monografico |
