Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1910-1912 [inizio anno]

Pinotti Giuseppe
Il latte Come mezzo di trasmissione della tubercolosi bovina all'uomo
Torino - Tip. G. U. Cassone 1912
Testo Monografico

Pott Emil
Manuale dell'alimentazione del bestiame e dei foraggi agricoli - ad uso degli agricoltori e zootecnici. Vol. 3. Parte speciale- Prodotti secondari delle industrie dell'olio dei mulini dell'amido delle birrerie delle distillerie dello zucchero del sciroppo della frutta del vino dei panifici ecc. latte residui di latteria e altri animali alimenti addizionali
Torino - Unione Tipografico-Editrice 1911
Testo Monografico

Prandi Oreste
Il manganese nel vino
Modena - Soc. Tip. Modenese 1911
Testo Monografico

Prandini Silvestro
Le migliori norme per chi produce latte da trasformare in formaggio - Alcuni appunti
Udine - Tip. S. Paolino 1912
Testo Monografico

Reggiani Ermenegildo
Ricerche sulla conformazione del corpo delle vacche in rapporto alla produzione del latte / Ermenegildo Reggiani
Bologna - Stab. poligrafico emiliano 1912
Testo Monografico



Romei Giuseppe
La carne congelata Argentina e la sua importazione in Italia
Bologna - Tip. U. Berti e C. 1911
Testo Monografico

Rossi Luigi (omonimi non identificati)
I bacilli della tubercolosi nel latte - Conferenza tenuta a Cremona la sera del 31 Marzo 1911 ed a Soresina la sera del 3 aprile 1911 (Universitŕ popolare viaggiante)
Cremona - Tip. Agricola Commerciale 1911
Testo Monografico

Sacerdoti Nino
Il nuovo mercato frutta e verdura a Milano in Corso 22 Marzo
Milano - Soc. Ed. Tecnico Scientifica 1911 (Soc. Tip. Succ. Wilmant)
Testo Monografico

Salvatore Attilio
I sonetti del cipresso / con prefazione di Silvio Cucinotta
Palermo - Soc. Tip. Ed. Siciliana 1911
Testo Monografico

Sanfelici Ricciardo
Sul valore dei metodi atti a svelare l'annacquamento del latte
Modena - Societŕ Tip. Modenese 1912
Testo Monografico



Sanfelici Ricciardo
Sulla determinazione del lattosio nel latte per via Chimica
Modena - Soc. Tip. Modenese 1912
Testo Monografico

Sassi Luigi (sec. 19.-20. ; fotografo)
Ricettario fotografico / dott. Luigi Sassi
Firenze - A. Salani stampa 1911
Testo Monografico

Seehák Jan
Zapatitos espańoles - španelské strevícky - piano solo / Jan Seehák
Praha - Kudelík °dopo il 1910
Musica (stampa)

Segale Mario
Sull'arrossamento del latte in presenza di na oh
Siena - Tip. Sordomuti Ditta L. Lazzeri 1912
Testo Monografico

Sernagiotto Raffaello
Enologia domestica / del dott. R. Sernagiotto
Milano - U. Hoepli 1911
Testo Monografico