Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1910-1912 [inizio anno] Montersino Giovanni Sui trasporti marittimi in relazione all'esportazione del vino - Comunicazione al 1. Congresso Nazionale degli esportatori di vino casale Monferrato 27 giugno 1910 / G. Montersino Casale (Monferrato) - Tip. Ditta C. Cassone 1910 Testo Monografico Monteuuis Albert La cucina in casa nostra - quale è e quale deve essere perchè si ottenga una perfetta alimentazione / Albert Monteuuis Milano - R. Quintieri 1911 Testo Monografico Montépin Xavier - de La portatrice di pane - Romanzo Firenze - A. Salani 1910 Testo Monografico Morelli Luigi (agronomo) Manuale del casaro - (studio del latte lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio) - Appunti economici ed amministrativi sulle latterie sociali a cura del dott. A. Bianchi Milano - U. Hoepli 1910 (U. Allegretti) Testo Monografico Musaio Francesco I Raggi ultravioletti e la loro applicazione in enologia Noci - Tip. Ditta E. Cressati Dei Fratelli Cressati 1911 Testo Monografico Nazari Vittorio Viticoltura ed enologia / Vittorio Nazari Milano - F. Vallardi 1910 Testo Monografico Oreglia di Santo Stefano B. All'inaugurazione del Congresso Nazionale degli esportatori di vino casalmonferrato 27 giugno 1910 - (discorso) Casale - Tip. Ditta C. Cassone 1910 Testo Monografico Ottavi Edoardo L' arte di fare il vino nelle annate cattive Casale - Tip. Ditta C. Cassone 1911 Testo Monografico Ottavi Ottavio (1849-1893) Enologia - precetti ad uso degli enologi italiani / Ottavio Ottavi ed. riveduta ed ampliata / da Arnaldo Strucchi ; con appendice sul metodo della botte unitaria pei calcoli relativi alle botti circolari (di) Rinaldo Bassi Testo Monografico Paggi Pietro Ricettario del pasticciere del confettiere e del liquorista Lavagna - Tip. Artigianelli 1912 Testo Monografico Paris Giulio Sull'atriplex halimus L. - (R. Scuola enologica di Avellino Laboratorio di Chimica agraria) Modena - Soc. Tip. Modenese 1911 Testo Monografico Pascal Teodoro La quantità del cibo che somministriamo ai nostri volatili e suoi effetti Catania - F. Battiato 1910 (C. Galatola) Testo Monografico Pettini Amedeo Come cucinare i cibi ai bambini ai deboli e convalescenti? - cucina per gli stomachi deboli Milano - U. Hoepli 1910 (U. Allegretti) Testo Monografico Piccini Giulio Almanacco gastronomico - Ricette meditazioni facezie storielle culinarie ecc. / Jarro (G. Piccini) Firenze - R. Bemporad e Figlio 1912 (Tip. Galileiana) Testo Monografico Piccini Giulio Almanacco gastronomico - Ricette meditazioni facezie storielle culinarie ecc. Anno I (1912) Firenze - R. Bemporad e Figlio 1911 (Tip. Galileiana) Testo Monografico