Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1913-1915 [inizio anno] Antonucci Amedeo Il commercio d'importazione dei formaggi nella Repubblica del chili - relazione / del dott. Amedeo Antonucci Roma - Tip. Nazionale di G. Bertero e C. 1913 Testo Monografico Arieti Giuseppe La produzione del latte - Note di propaganda per gli agricoltori liguri (cattedra ambulante d'agricoltura per il circondario di Chiavari) Chiavari - Tip. F. Devoto 1913 Testo Monografico Arina Giovanni Lezioni di agraria. Parte 1 Selvicoltura - R. Scuola enologia Alba 1915 / del prof. G. Arina ; (a cura di) F. Salamano P. Bellegati Modena - A. Dal re (1915 ) Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie Firenze - A. Salani 1914 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie Firenze - A. Salani 1914 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie (790 ricette) Firenze - Tip. L'arte Della Stampa Succ. Landi 1913 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie - 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi Firenze - Tip. L'arte Della Stampa Succ. Landi 1913 Testo Monografico Badengo Vittorio L' igiene alimentare delle carni e del latte di animali tubercolotici Torino - Tip. Salesiana 1914 Testo Monografico Belsani Enrico Azione del freddo sul vino e Sue moderne applicazioni Cuneo - Tip. Galimberti 1914 Testo Monografico Besana Carlo (1849-19..) Come migliorare la fabbricazione del formaggio di Grana Lodi - Tip. C. Dell'avo 1913 Testo Monografico Besana Guido L' industria del latte nel lodigiano Lodi - Tip. C. Dell'avo 1913 Testo Monografico Bianchedi Gherardo La resa netta in carne dei buoi dell'Argentina quale coefficiente dell'importazione loro in Italia Parma - Rivista di Agricoltura 1914 (Unione Tip. Parmense) Testo Monografico Bonamartini Giuseppe Studio sul latte che si produce nel territorio di Firenze dal punto di vista chimico ed igienico Firenze - Tip. Claudiana 1913 Testo Monografico Bonifacio Gastone Manuale-guida per l'esportatore e produttore italiano di frutta ed ortaglie - con indirizzi dei principali importatori esteri e dei principali importatori italiani / Gastone Bonifacio Casale Monferrato - F.lli Marescalchi 1915 Testo Monografico Borntraeger Arthur Influenza della neutralizzazione del vino sul valore densimetrico del distillato Modena - Società Tip. Modenese 1915 Testo Monografico