Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1913-1915 [inizio anno] Borrino Ferdinando Manuale del motociclista side-cars e motorettes - Vademecum-ricettario ad uso degli sportsmen montatori riparatori meccanici aggiustatori ecc Milano - U. Hoepli 1915 (U. Allegretti) Testo Monografico Brentana G. Ricerche comparative sulla digeribilità della carne fresca nostrana e della carne congelata proveniente dal Venezuela - Nota preliminare Parma - Tip. Coop. Parmense 1913 Testo Monografico Brillat-Savarin Jean Anthelme La fisiologia del gusto - Meditazioni di gastronomia universale. Prima versione italiana con note di Mario Foresi Firenze - A. Salani 1914 Testo Monografico Bruzzone Carlo Uso della pasta di Beck - Plastica del condotto uditivo membranoso nell'operazione radicale. Comunicazione fatta al XV Congresso della società italiana di laringologia otologia e rinologia Venezia 17- 21 settembre 1912 Siena - Tip. S. Bernardino 1913 Testo Monografico Canestro Corrado L' uso della pasta di Beck in otoiatria - Comunicazione fatta al XV Congresso della società italiana di laringologia otologia e rinologia Venezia 17-21 settembre 1912 Siena - Tip. S. Bernardino 1913 Testo Monografico Carapelle Vittorio Sulla natura giuridica dei reati previsti nelle leggi sui vini sugli oli e sui formaggi Milano - F. Vallardi 1913 Testo Monografico Carpenè Antonio Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene Torino - E. Loescher Testo Monografico Caruso Girolamo Esperienze comparative sulla efficacia della poltiglia cupro-calcica e della pasta Caffaro per combattere la peronospora delle viti Firenze - Tip. M. Ricci 1915 Testo Monografico Cassaga I. O. L' arte di fare l'alcool senza alambicco - manuale pratico per estrarlo dai liquidi fermentati provenienti sia da sostanze amidacee che zuccherine dal vino dalle vinaccie e dalle feccie / I. O. Cassaga Milano - Laboratorio Chimico Malpighi 1914 (Prato Nutini) Testo Monografico Castelli Francesco Da giornali e riviste - (scritti di enologia) Marsala - Tip. G. Martoglio 1913 Testo Monografico Cavanna Guelfo Doni di Nettuno - notizie su le forme e la vita di pesci e di altri animali utili o curiosi dei nostri mari / G. Cavanna ; aggiuntevi note gastronomiche istruzioni e ricette culinarie di Maghiro Talasseo Firenze - G. Carnesecchi pref. 1913 Testo Monografico Cavanna Guelfo Relazione della Commissione accademica incaricata di studiare se le api siano oppur no dannose alla produzione delle frutta ... Firenze - Tip. M. Ricci 1915 Testo Monografico Cerriana Carlo Felice Scelta della vacca da latte - (Cattedra ambulante ed Ufficio tecnico di agricoltura per la provincia di Torino Sezione di Aosta) Aosta - Tip. G. Marguerettaz 1914 Testo Monografico Chiavaro Angelo Ricettario odontoiatrico / con prefazione del prof. Gaetano Gaglio. Fasc. 1 Napoli - Soc. Tip. Napoletana 1913 Testo Monografico Ciocca Giuseppe Gelati dolci freddi rinfreschi bibite refrigeranti conserve e composte di frutta e l'arte di Ben presentarli - con 147 illustrazioni / G. Ciocca ; Prefazione di A. Pettini Milano - U. Hoepli 1913 Testo Monografico