Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1913-1915 [inizio anno]

Ciocca Giuseppe
Il pasticciere e confettiere moderno - Raccolta completa di ricette con metodo pratico per la decorazione delle torte e dolci fantasia. Prefazione del dott. Alberto Cougnet
Milano - U. Hoepli 1914 (U. Allegretti)
Testo Monografico

Contino Alfonso
Influenza della neutralizzazione del vino sul valore densimetrico del distillato
Modena - Soc. Tip. Modenese 1914
Testo Monografico

Craveri Calisto
Formolario delle specialita medicinali straniere ed italiane piu diffuse - 1600 ricette numerose formole di soluzioni per uso ipodermico e di preparazioni profumo-farmaceutiche / C. Craveri
Milano - Hoepli 1915
Testo Monografico

Cucinotta Ernesto
Il contratto di piantagione nel diritto coloniale e musulmano
Roma - Tip. Unione Ed. 1914
Testo Monografico

Cucinotta Silvio
Brume - (versi)
Messina - Tip. P. Trinchera 1913
Testo Monografico



Cusani Martino
Guida descrittiva e medica alle stazioni idrominerali idroterapiche e climatiche d'Italia con un cenno sui soggiorni d'inverno sui sanatori e sulle cure dietetiche di latte e di uva / per il dottor Martino Cusani
Milano - Fratelli Treves 1915
Testo Monografico

D'Anna Francesco
A egregie cose il forte animo accendono l'urne dei forti o Pindemonte e bella e santa fanno al peregrin la terra che le ricetta - (considerazioni sull'imitazione dell'esempio)
Girgenti - Stamp. Montes 1915
Testo Monografico

D'Onofrio Vincenzo
Indirizzo razionale alla produzione ed all'approvigionamento del latte ai comuni - Tema svolto al Congresso medico degli Abruzzi e Molise in aquila 10 settembre 1915
Lanciano - Tip. Fanci 1915
Testo Monografico

Dalmasso Giovanni
Viaggio d'istruzione nelle Puglie e in Romagna compiuto dai licenziandi dell'anno scolastico 1913-14 - Relazione (r. Scuola di viticultura e di enologia di conegliano)
Conegliano - Stab. Arti Grafiche 1914
Testo Monografico

Dalmasso Giovanni
Viticoltura ed enologia di Francia Belgio Germania - Osservazioni di un italiano
Piacenza - Italia Agricola 1915 (V. Porta)
Testo Monografico



De Brun Alessandro
Le cucine economiche / Alessandro De Brun . Nota sulle scritture generali di un cucina economica / Giovanni Rota . Gli alberghi popolari . Le cooperative per la costruzione di case operaie e gli enti autonomi municipali / Alessandro De Brun . L'Istituto per le case popolari di Milano / Carlo De Mattia
Torino - Unione tipografico editrice torinese 1914
Testo Monografico

De Felice Giuffrida Giuseppe
La municipalizzazione del pane a Catania - confessioni e battaglie / Giuseppe De Felice Giuffrida
Milano - Società editrice libraria 1913
Testo Monografico

Devito Tommasi Angelica
L' infermiera in cucina - insegnamenti famigliari per la preparazione di cibi e bevande dei malati e convalescenti / A. Devito Tommasi
Roma - Tip. Del Senato di G. Bardi 1915
Testo Monografico

Donna Clara
La cuoca medichessa - dietetica e ricette / di donna Clara e dottor Napione
Torino - Praxis (1913)
Testo Monografico

Dorta I.
Per un razionale indirizzo della nostra viticoltura ed enologia - Consigli pratici ai viticultori del tarcentino (cattedra ambulante provinciale d'agricoltura. Sezione per il Medio Friuli settentrionale mandamenti di gemona-Tarcento)
Udine - Stab. Tip. Friulano 1914
Testo Monografico