Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Alliata di Salaparuta Enrico Cucina vegetariana e crudismo vegetale - manuale di gastrosofia naturista con raccolta di 1030 formule scelte d'ogni paese / Duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Giuseppe Pagano Milano - U. Hoepli 1932 (Tip. U. Allegretti) Testo Monografico Ambrosini Tullio 1000 ricette pratiche d'officina - pulitura sgrassatura decapaggio tempera cementazione (ecc.) - raccolta riordinata di ricette pubblicate da Il giornale dei meccanici Torino annate 1905 a 1929 Torino - G. Lavagnolo 1930 (E. Bono) Testo Monografico Apicius Coelius Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi Milano - Istituto editoriale italiano 1930 Testo Monografico Ardigò Giovanni Il costo economico del latte / Giovanni Ardigo ; prefazione di Giuseppe Moretti Cremona - Soc. Ed. Cremona Nuova 1932 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie. 790 ricette Firenze - R. Bemporad e Figlio 1932 (Tip. L'arte Della Stampa Succ. Landi) Testo Monografico Baldi Baldo Considerazioni sulla pastorizzazione del latte e sua importanza nei riguardi della profilassi antitubercolare - Istituto superiore di medicina veterinaria di Perugia) Perugia - Tip. Già Santucci 1931 Testo Monografico Bartoli Emilio Il formaggio grana reggiano - Note tecnologiche e pratiche Reggio Emilia - Tip. F.lli Rossi 1930 Testo Monografico Bartolini Luigi (1892-1963) Il molino della carne / Luigi Bartolini Milano - V. Bompiani & C. 1931 Testo Monografico Bassi Edoardo Uva o vino - il problema della viticoltura e la sua soluzione / Edoardo Bassi Piacenza - Carlo Tarantola Editore 1931 Testo Monografico Beccari Gilberto L' idolo di carne - Romanzo Milano - G. Agnelli 1933 (Tip. A. Cordani) Testo Monografico Beccari Gilberto L' idolo di carne - romanzo dell'America selvaggia Milano - G. Agnelli 1930 (A. Cordani S. A.) Testo Monografico Belotti Enrico La mungitura a mano e meccanica - com'è fatta la mammella. La mungitura. La legislazione sul latte / Enrico Belotti Piacenza - Federazione italiana dei Consorzi Agrari stampa 1930 Testo Monografico Bergamo Ines A regime... ma senza rinunce - menus e ricette settimanali per conservare la linea per curare anemia diabete enterite ... / Ines e Mimy Bergamo Milano - U. Hoepli Edit. stampa 1933 (Milano - Igis Ind. Graf. Ital. Stucchi) Testo Monografico Bergamo Ines A Tavola - I mesi e tutte le ricorrenze dell'anno. . . Seguite da altre 200 ricette speciali per cucinare economicamente. 15 tavole da fotografie di Carlo pratolongo Milano - U. Hoepli 1932 (Scuola Tip. Figli Della Provvidenza) Testo Monografico Bertarelli Ernesto (1873-1957) Problemi igienico-sociali - Il buon latte Milano - Ediz. S. A. P. P. I. A. (1930) (Off. Graf. Federazione It. Biblioteche Popolari) Testo Monografico |
